Tarta Crujiente De Chocolate Y Cacahuete ¡Sin Horno!
¡hola, mis golosos! ¿quién dijo que para disfrutar de un postre increíble hay que pasar horas en la cocina con el horno encendido? hoy os traigo una receta que os va a enamorar: tarta crujiente de chocolate y cacahuete ¡sin horno!
perfecta para esos días calurosos o cuando simplemente no te apetece nada cocinar.
¿Por qué esta Tarta Sin Horno es la Bomba?
Esta tarta no solo es deliciosa, ¡es una experiencia! ¿te acuerdas de los "snickers"? pues imagínate algo parecido, pero elevado a la máxima potencia.
Es una de esas tartas sin horno que te solucionan la vida. ¡palabra!
Esta receta, inspirada en los sabores de la infancia, es super fácil. no necesitas ser un chef profesional. en serio, ¡hasta mi abuela la hace! además, es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena con amigos hasta un antojo repentino de algo dulce.
Un Viaje de Sabores Sin Complicaciones
Esta tarta de chocolate y cacahuete sin horno es muy americana, pero con un toque mío. combina lo mejor de los dos mundos.
Imagínate una base crujiente de galletas, un relleno cremoso de mantequilla de cacahuete y una cobertura de ganache de chocolate que te dejará sin aliento.
¡mamma mía!
La clave está en la sencillez. no necesitas ingredientes raros ni técnicas complicadas. con unos pocos ingredientes básicos y un poco de paciencia, tendrás un postre de restaurante en tu propia casa.
Además, ¡es rapidísima! en unos 30 minutos de preparación y un par de horas de nevera, ¡listo!
Beneficios que te Alegran el Día (y el Cuerpo)
Aunque es un postre, esta tarta tiene sus ventajas. la mantequilla de cacahuete, por ejemplo, es una buena fuente de proteína y grasas saludables.
El chocolate, con moderación, también puede ser beneficioso para el corazón. y, sobre todo, ¡te levanta el ánimo al instante!
¿lo mejor de todo? puedes adaptarla a tus gustos. si eres fanático del apple strudel o del chocolate fondant , puedes añadirle trozos de manzana o un corazón de chocolate fundido.
¡imaginación al poder! también puedes hacer versiones sin gluten usando galletas especiales o convertirla en una mini cheesecake de oreo .
¡las opciones son infinitas! ¿te animas a probar esta maravilla en tu próxima gluten-free christmas o para el christmas lunch ?
¡Vamos a por los ingredientes! Prometo que después de probar esta tarta, las kitchen recipes serán más divertidas. Y si buscas sweet desserts rápidos, ¡esta es tu receta!
¡Claro que sí! Aquí tienes un borrador de tu artículo. ¡Espero que te guste!
Ingredientes y Utensilios: ¡La Clave de Nuestras Tartas Sin Horno!
¡ojo, eh! para que nuestras tartas sin horno salgan de rechupete, hay que prestar atención a los ingredientes y tener a mano los utensilios correctos.
¡no te me despistes! que luego pasa lo que pasa. yo, por ejemplo, una vez intenté hacer un apple strudel sin manzana.
.. ¡un desastre! ¡casi me da algo!
Ingredientes Estrella
Aquí te dejo la lista con todo lo que necesitas. ¡Con medidas exactas y todo!
Para la Base Crujiente:
- 1 ½ tazas (150g) de migas de galletas Graham (o tipo Digestive. ¡Las de toda la vida!). ¡Ojo! La calidad de las galletas importa. ¡Que sean crujientes!
- 5 cucharadas (70g) de mantequilla sin sal, derretida. ¡Que no esté quemada, eh!
- ¼ taza (50g) de azúcar granulada.
- Una pizquita de sal. ¡Lo justo!
Para el Relleno Cremoso de Cacahuete:
- 8 onzas (225g) de queso crema, ¡a temperatura ambiente! Importantísimo, ¡que si no se hacen grumos!
- 1 taza (240ml) de nata para montar, ¡bien fría! Tiene que montar bien.
- 1 taza (240g) de mantequilla de cacahuete cremosa. ¡La que más te guste! Aquí puedes usar la Oreo
- ½ taza (100g) de azúcar glas, tamizada. ¡Para que no tenga grumos!
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Para la Cobertura de Ganache de Chocolate:
- 6 onzas (170g) de chocolate semi amargo, picado. ¡Usa un chocolate decente! ¡No seas rata! Para darle ese toque de Chocolate Fondant .
- ½ taza (120ml) de nata para montar.
- 1 cucharada (15g) de mantequilla sin sal.
Decoración (Opcional):
- Cacahuetes picados.
- Virutas de chocolate.
- Caramelos de mantequilla de cacahuete (tipo Reese's Pieces). ¡Para darle un toque americano!
¡Aromatizando la Tarta!
Aquí te doy algunos consejillos para darle un toque especial a tu tarta sin horno .
- Especias: Un poquito de canela en la base de galletas le da un toque especial. ¡Pruébalo!
- Aromáticos: Unas gotas de licor de avellana en el relleno de cacahuete... ¡ufff! ¡De muerte!
- Sustituciones: ¿No tienes extracto de vainilla? Un poquito de ralladura de limón vale.
Esta tarta es riquisima, pero si buscas algo Sin Gluten o un postre para gluten-free Christmas Recipes quizá debas buscar una receta de Chocolate Cheesecake .
Utensilios Clave: ¡Sin Complicaciones!
No te compliques la vida. Con esto vas que chutas:
- Un molde desmontable de 9 pulgadas (23 cm) . ¡Imprescindible!
- Un procesador de alimentos (opcional, para las galletas).
- Varios cuencos.
- Una batidora eléctrica.
- Una espátula de goma.
- Tazas y cucharas medidoras.
- Un baño María o un bol apto para microondas.
¡y ya está! con esto y una pizca de maña, tendrás una tarta sin horno de campeonato. ¡anímate a probar! además, si prefieres postres más pequeños, ¡prueba con mini cheesecake ! ¡son perfectos para picar!
recuerda, no necesitas hornear para crear sweet desserts increíbles.
¡a disfrutar! esta receta es increíble para kitchen recipes .
La verdad, las tartas sin horno son la leche. ¡perfectas para cuando no quieres calentarte la cabeza! y si te atreves, puedes usar esta base para otras recetas.
¡como un flan sin horno! ¿te imaginas?
Cocinando Delicias: Tartas Sin Horno, ¡Un Placer Sin Complicaciones!
¿a quién no le encantan los postres ? ¡a mí la primera! y si encima son fáciles y sin horno , ¡pues miel sobre hojuelas! hoy te voy a contar cómo preparar unas tartas sin horno que te van a solucionar cualquier antojo o compromiso.
Y no te preocupes, que no necesitas ser un chef de masterchef, ¡esto es pan comido! (o, mejor dicho, ¡tarta comida!).
Preparativos Clave: Tu Mise en Place Triunfadora
Antes de que te emociones y empieces a mezclar a lo loco, vamos a organizarnos un poquito. la mise en place es tu mejor amiga.
Ten a mano todos los ingredientes medidos y listos. ¡créeme, te ahorrarás un montón de estrés! y si eres un poco "despistao" como yo, ¡ponte el temporizador!
Consejo PRO: ¿Tienes poco tiempo? ¡Usa una base de galletas ya preparada! Hay opciones sin gluten muy ricas. Así tendrás tartas sin horno en un santiamén.
Paso a Paso: La Magia Sin Cocción
- Base Crujiente: Mezcla 150g de galletas tipo Digestive trituradas (o galletas Graham) con 70g de mantequilla derretida, 50g de azúcar y una pizca de sal. ¡Aplasta bien en el molde desmontable!
- Relleno de Cacahuete: Bate 225g de queso crema hasta que esté suave. Añade 240g de mantequilla de cacahuete, 100g de azúcar glas tamizada y 1 cucharadita de extracto de vainilla. ¡Que quede cremosito!
- Nata Montada: Monta 240ml de nata bien fría hasta que forme picos firmes. ¡Con cuidado, eh!
- Mezcla Delicada: Incorpora la nata montada a la mezcla de cacahuete con movimientos envolventes. ¡Sin prisas, que no se baje!
- ¡Al Frigorífico!: Vierte el relleno sobre la base de galletas y refrigera por lo menos 2 horas (¡mejor si son más!).
- Ganache de Chocolate: Calienta 120ml de nata. Viértela sobre 170g de chocolate semi amargo picado y 15g de mantequilla. ¡Espera un minuto y remueve hasta que quede brillante!
- Cobertura Final: Vierte el ganache sobre la tarta y decora con cacahuetes picados o virutas de chocolate.
- ¡A Enfriar de Nuevo!: Refrigera por 30 minutos más para que el ganache se asiente. ¡Lista para servir!
Trucos de Experto: ¡Para Que Te Salga de Cine!
- Base Perfecta: Presiona bien la base de galletas con el culo de un vaso para que quede compacta. ¡Aguantará el relleno sin problemas!
- Cuidado con el Queso: El queso crema tiene que estar a temperatura ambiente, ¡o te saldrán grumos!
- Chocolate Fondant ... ¡No te pases con el calor! Usa un baño maría para un resultado perfecto.
Estas tartas sin horno son perfectas para el verano, pero también para cualquier época del año. ¡anímate a probarlas! son una forma deliciosa y fácil de disfrutar de unos sweet desserts o mini desserts caseros.
¡atrévete a preparar tu propia versión, añadiendo tus ingredientes favoritos! puedes hacer una chocolate cheesecake , una mini cheesecake o inspirarte en el famoso apple strudel .
¡Claro que sí! Aquí tienes esa sección del artículo, ¡con mucho sabor y un toque personal!
Notas de la Receta: ¡Truquitos y Más!
Después de preparar esta tarta crujiente de chocolate y cacahuete ¡sin horno! , te dejo algunos consejillos que te harán la vida más fácil. ¡Palabra!
Sugerencias para Servir: ¡Que entre por los Ojos!
¿cómo presentar tu tarta sin horno como una pro? primero, piensa en el emplatado. una base de pizarra o un plato bonito hacen maravillas.
Puedes decorarla con unos hilos de chocolate derretido, ¡como un chocolate fondant improvisado! o, si te sientes atrevida, unas frambuesas frescas para darle un toque ácido.
¡y no te olvides de acompañarla con un buen café con leche o un vaso de horchata fresquita! ¡más español, imposible! ¿te imaginas esta tarta como parte de un menú de christmas lunch ? ¡triunfas seguro!
Guardando el Tesoro: ¡Que Dure!
Si te sobra (¡lo dudo!), guarda tu tarta sin horno en la nevera. ¡aguanta unos 3-4 días sin problemas! si eres de las que prefiere tener provisiones a largo plazo, puedes congelarla.
Eso sí, envuélvela bien en papel film y luego en papel de aluminio. para descongelarla, déjala en la nevera durante toda la noche.
¡y listo! ¡como recién hecha! personalmente, nunca me dura lo suficiente como para congelarla. ¡desaparece en un abrir y cerrar de ojos!
Variaciones Creativas: ¡Dale tu Toque!
¿quieres una versión sin gluten ? ¡fácil! usa galletas sin gluten para la base. también puedes hacer una versión más saludable usando endulzantes naturales como el sirope de agave en lugar de azúcar refinada.
¡y si te va lo exótico, prueba a añadir un toque de canela o un poquito de chile en polvo al relleno! ¡verás qué sorpresa! otra idea, si quieres algo más elegante, es hacer unas mini cheesecakes individuales, ¡quedan súper monas!
Nutrición Básica: ¡Un Capricho Consciente!
A ver, no nos engañemos, esto es un postre. pero, ¡ojo!, la mantequilla de cacahuete tiene proteínas y grasas saludables.
Además, el chocolate negro aporta antioxidantes. ¡todo con moderación, claro! si te preocupa el azúcar, puedes reducir la cantidad o usar alternativas más naturales.
Recuerda, ¡disfrutar de la comida también es bueno para la salud mental! esta tarta, aunque sea un pequeño pie dessert aporta alegría.
¡y eso no tiene precio! si estás pensando en gluten-free christmas recipes , esta podría ser una gran opción sin complicaciones.
Si tienes antojo de sweet desserts , esta tarta te salvará el día. olvídate del apple strudel por un momento, ¡esto es otra onda! ¿y por qué no un dessert bread como acompañamiento? ¡experimenta!
¡Anímate a probar esta receta! Es más fácil de lo que parece y el resultado es espectacular. ¡Ya me contarás qué tal te sale! ¡Y recuerda, lo importante es disfrutar del proceso y compartir el resultado con tus seres queridos! ¡A cocinar y a disfrutar!
Preguntas Frecuentes
¿Es difícil hacer tartas sin horno? Yo soy más de bocata de chorizo...
¡Para nada! Si sabes untar mantequilla en una tostada, puedes hacer una tarta sin horno. La dificultad es mínima, solo necesitas mezclar ingredientes y tener paciencia para que la tarta se enfríe y compacte bien en la nevera. Es como montar un Lego, pero comestible y mucho más rico.
¿Qué tipo de galletas puedo usar para la base de las tartas sin horno si no encuentro las Graham Crackers?
¡Buena pregunta! Si no encuentras Graham Crackers, no te preocupes, puedes usar galletas tipo Digestive o María. Incluso unas galletas tostadas tipo hojaldradas irían de lujo, le darían un toque crujiente muy interesante.
¡Al final, lo importante es que la base quede rica y aguante el relleno!
¿Cuánto tiempo tengo que meter la tarta en la nevera? ¡Que me entra el ansia viva!
¡Te entiendo perfectamente! Lo ideal es dejarla enfriar al menos 2 horas, aunque si puedes aguantar hasta 3 o 4, la textura será mucho mejor. Piensa que es como dejar reposar un buen gazpacho, ¡cuanto más tiempo, más sabor!
Si tienes mucha prisa, métela en el congelador unos 30 minutos, pero ten cuidado de que no se congele demasiado.
¿Se puede congelar una tarta sin horno? Y si sí, ¿cómo la descongelo luego?
¡Buena idea para tener un postre listo para cualquier emergencia! Sí, puedes congelar la tarta sin horno. Envuélvela bien en papel film y luego en papel de aluminio para evitar que se queme con el frío. Para descongelarla, pásala al frigorífico unas horas antes de servir.
¡Quedará casi como recién hecha! Evita descongelarla a temperatura ambiente, ya que podría afectar a la textura del relleno.
¿Puedo sustituir la mantequilla de cacahuete por otra cosa? Soy alérgico... ¡Ay, madre!
¡Claro que sí! Puedes usar mantequilla de almendras, de anacardos o incluso crema de avellanas (tipo Nocilla o Nutella, ¡pero cuidado con el azúcar!). Si buscas algo sin frutos secos, prueba con crema de semillas de girasol ("sunbutter").
Lo importante es que tenga una textura similar a la mantequilla de cacahuete para que el relleno quede cremoso.
¿Cómo puedo hacer una versión más saludable de esta tarta sin horno? ¡Que la operación bikini está a la vuelta de la esquina!
¡Operación bikini o no, siempre se agradece una versión más ligera! Puedes usar galletas integrales para la base, endulzante natural como stevia o eritritol en lugar de azúcar glas, queso crema light y nata con menos grasa.
Para el ganache, usa chocolate negro con un porcentaje alto de cacao. ¡Y recuerda, la clave está en las porciones! Un trocito pequeño es suficiente para disfrutar sin remordimientos.
Tarta Crujiente De Chocolate Y Cacahuete Sin Hor
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 550-650 calorías |
|---|---|
| Fat | 40-50g |
| Fiber | 0g |
