Tacos Dorados De Pollo Con Salsa Cremosa De Aguacate
¡Al Ataque con Estas Cenas Fáciles y Rápidas!
¿Te ha pasado que llegas a casa después de un día de locos y lo único que quieres es algo rico pero sin pasar horas en la cocina? ¡A mí, sí!
Por eso te traigo esta receta estrella para cenas fáciles y rápidas : ¡unos tacos dorados de pollo que te van a enamorar! Son perfectos para esos antojos de cenas rápidas mexicanas , ¡y te prometo que son pan comido !
Un Clásico Mexicano Hecho Express
Estos tacos dorados de pollo son una versión turbo de un clásico que nos encanta a todos. Originarios de México, los tacos son una joya de nuestra gastronomía.
Esta receta es súper sencilla y te tomará menos de lo que tardas en ver un capítulo de tu serie favorita.
¡Anímate a preparar comida casera en 30 minutos !
¿Por Qué Amamos Estos Tacos?
Además de ser deliciosos, estos tacos tienen un montón de beneficios. El pollo es una excelente fuente de proteína, y la salsa de aguacate cremosa le da un toque de grasa saludable y vitaminas.
¡Ideal para un menú semanal económico ! Son perfectos para una cena express para la semana o para sorprender a tus amigos con unas ideas para cenar barato y rico .
¡Manos a la Obra con las Recetas Fáciles con Pollo!
Ahora sí, ¡vamos a los ingredientes! No te asustes por la lista, la mayoría de las cosas seguramente ya las tienes en tu despensa.
Esta receta es perfecta incluso para los platos sencillos para principiantes . ¡Te aseguro que estos tacos crujientes te van a salir de rechupete !
¡Manos a la Obra! Ingredientes y Equipo para Nuestras Cenas Fáciles y Rápidas
¡Prepárate porque vamos a cocinar algo sabrosón ! Aquí te cuento qué necesitas para hacer estos deliciosos tacos dorados de pollo .
¡Verás qué fácil es! Olvídate de pedir delivery . Con estos ingredientes, tendrás tus cenas rápidas mexicanas listas en un dos por tres.
Ingredientes Estrella
Estos son los ingredientes clave para nuestros tacos crujientes . ¡Atención a las cantidades!
- Pechugas de pollo sin hueso ni piel: 1 libra (450g) . ¡Ojo! Que estén frescas, sin moretones raros.
- Aceite de oliva: 1 cucharada (15ml) . Extra virgen, ¡que se note la calidad!
- Chile en polvo: 1 cucharadita (5g) . Dale ese toque picosito que tanto nos gusta.
- Comino molido: 1/2 cucharadita (2.5g) . ¡El comino es esencial!
- Ajo en polvo: 1/4 cucharadita (1.25g) .
- Sal y pimienta: Al gusto. ¡No te pases de sal!
- Tortillas de maíz (de 6 pulgadas ): 12 . ¡Que no se rompan al doblarlas!
- Queso cheddar rallado: 1/2 taza (115g) .
- Aceite vegetal (para freír): Aproximadamente 1 taza (240ml) . ¡Con cuidado al freír!
Para la Salsa de Aguacate Cremosa
La salsa es la onda, weyyyy . ¡Le da un toque fresh a nuestros tacos!
- Aguacate maduro: 1 . ¡Que esté suave al tacto!
- Crema ácida (o crema mexicana): 1/4 taza (60ml) .
- Jugo de limón: 2 cucharadas (30ml) . ¡Que no se te vayan las semillas!
- Cilantro picado: 1/4 taza (60ml) . ¡Si no te gusta, usa perejil!
- Agua: 1/4 taza (60ml) (o más, para la consistencia deseada).
- Sal: Al gusto.
¡Estos ingredientes nos permiten hacer recetas fáciles con pollo ! ¡Y que son perfectas para las cenas express para la semana !
Especias que Enamoran
El chile en polvo y el comino son la onda. ¡Le dan un sabor increíble al pollo! Si no tienes chile en polvo, usa paprika con un poquito de cayena.
¡Le dará un toque especial! Para estas ideas para cenar barato y rico no pueden faltar condimentos que levanten el sabor.
Herramientas Indispensables
- Sartén grande: Para cocinar el pollo.
- Olla pequeña o tazón apto para microondas: Para calentar las tortillas.
- Licuadora o procesador de alimentos: Para la salsa.
- Pinzas: Para freír los tacos.
- Toallas de papel: Para escurrir el aceite.
Si no tienes licuadora, puedes machacar el aguacate con un tenedor. ¡Quedará una salsa rústica y deliciosa! ¡Ahora sí, vamos a preparar estas cenas fáciles y rápidas ! ¡A cocinar se ha dicho! ¡Disfruta de esta comida casera en 30 minutos !
¡Verás que se convertirá en uno de tus platos sencillos para principiantes favoritos en tu menú semanal económico !
Tacos Dorados de Pollo: Cenas Fáciles y Rápidas al Estilo Mexicano
¿Listos para preparar unas cenas fáciles y rápidas que te transportarán directamente a México? Hoy vamos con unos tacos dorados de pollo que son una verdadera delicia.
Olvídate de pasar horas en la cocina. ¡Esto es comida casera en 30 minutos !
¡Manos a la Obra! Preparando la Cocina
Antes de empezar, la mise en place es clave. Ten a mano el pollo, las tortillas, el aguacate y los demás ingredientes.
¡Organización es igual a menos estrés! Para ahorrar tiempo, puedes deshebrar el pollo mientras se enfría un poco. ¡Aguas! No te quemes los dedos.
La seguridad primero.
Paso a Paso Hacia la Perfección: ¡Tacos Crujientes!
- Cocina el pollo: En una sartén grande, sofríe el pollo con aceite de oliva, chile en polvo, comino, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto. Cocina hasta que esté bien hecho y desmenúzalo con dos tenedores.
- Prepara la salsa de aguacate cremosa: En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla el aguacate, la crema agria, el jugo de limón, el cilantro y agua hasta obtener una consistencia suave. Sazona con sal.
- Calienta las tortillas: Calienta brevemente las tortillas en una sartén seca, microondas u horno para que sean flexibles. ¡No queremos tortillas que se rompan!
- Rellena los tacos: Rellena cada tortilla con pollo desmenuzado y un poco de queso cheddar rallado.
- Fríe los tacos: Calienta aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Fríe los tacos hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados. Escúrrelos sobre papel absorbente. Ojo con el aceite caliente, ¡quema!
- Sirve: Cubre los tacos crujientes con la salsa de aguacate cremosa y tus ingredientes favoritos. ¡Disfruta de tus cenas rápidas mexicanas !
Secretitos del Chef: Pro Tips para Tacos de 10
- No sobrecargues los tacos: Demasiado relleno hace que sea difícil freírlos sin que se rompan.
- Fríe en pequeñas cantidades: Evita amontonar los tacos en la sartén, esto bajará la temperatura del aceite y resultará en tacos blandos.
- Tortillas calientes, la clave: Calentar las tortillas las hace más flexibles y menos propensas a romperse durante el montaje. ¡Trucazo!
Si buscas ideas para cenar barato y rico , esta receta es perfecta. Además, puedes preparar el pollo con anticipación y tenerlo listo para cuando llegues del trabajo.
¡Así tendrás cenas express para la semana en un dos por tres! Con estas recetas fáciles con pollo , tener un menú semanal económico nunca fue tan sencillo.
¡A disfrutar de estos platos sencillos para principiantes !
Notas Deliciosas Sobre Estos Tacos Dorados
Alright, ¡ya tenemos la receta lista! Pero antes de que te pongas a darle que es mole de olla , vamos a platicar de algunos detalles para que tus tacos dorados de pollo queden ¡de rechupete! .
Estas cenas fáciles y rápidas merecen toda nuestra atención, ¿verdad?
Sugerencias Estelares para Servir
La presentación importa, ¡y mucho! Para un plato digno de Instagram, coloca los tacos crujientes en un plato bonito. Adorna con la salsa de aguacate cremosa encima, un poquito de lechuga rallada y unos tomates picaditos.
¡Como si los hubieras comprado en un restaurante!
¿Qué tal si los acompañas con un arroz a la mexicana o unos frijolitos refritos? ¡Un clásico! Y para beber, una horchata bien fría o tu refresco favorito.
¡Así sí da gusto cenar! Estas son las cenas rápidas mexicanas que necesitamos.
Secretos Para Guardar y Disfrutar Después
Si te sobran tacos, ¡no los tires! Guárdalos en un recipiente hermético en el refri. Duran unos 2-3 días. Para recalentarlos, mételos al horno ( 180° C por 10 minutos) para que queden crujientes otra vez.
También puedes congelarlos, ¡pero ojo! Congélalos sin la salsa de aguacate. Cuando los vayas a usar, descongela y calienta en el horno.
La salsa, mejor prepárala fresca. Así evitarás que la tortilla se ponga aguada.
Variaciones ¡Para Todos Los Gustos!
¿Eres vegetariano? ¡No hay problema! Sustituye el pollo por frijoles negros refritos o champiñones salteados. ¡Quedan deliciosos!
Si andas a dieta, usa tortillas de maíz integrales y queso bajo en grasa. La salsa de aguacate cremosa es una buena fuente de grasas saludables.
Para opciones sin gluten, solo asegúrate de usar tortillas de maíz, ¡y listo!
Lo Bueno de Comer Bien
Estos tacos no solo son ricos, también te dan energía. El pollo es pura proteína para tus músculos. El aguacate tiene grasas buenas que cuidan tu corazón.
Y las tortillas te dan carbohidratos para aguantar el día. ¡Es un combo ganador! Estas recetas fáciles con pollo además son saludables, ¡qué más podemos pedir! Cenas express para la semana hechas en comida casera en 30 minutos .
Y recuerda, preparar tus cenas fáciles y rápidas en casa es una excelente manera de comer más saludable y ahorrar dinero.
¡Así que anímate a probar esta receta! Verás que con un poco de creatividad, puedes disfrutar de ideas para cenar barato y rico sin complicarte la vida.
¡A cocinar se ha dicho! Tenemos el menú semanal económico y los platos sencillos para principiantes .
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo hacer estas cenas fáciles y rápidas aún más rápidas? ¡Que tengo prisa como alma que lleva el diablo!
¡Lo entiendo! Para acelerar aún más estas cenas fáciles y rápidas, puedes usar pollo rostizado ya preparado del supermercado en lugar de cocinar el pollo desde cero. También, prepara la salsa de aguacate con anticipación y guárdala en el refrigerador.
Así, cuando llegues a casa, solo tienes que calentar las tortillas, rellenar los tacos y freírlos. ¡Listo en menos de lo que canta un gallo!
¿Qué otros rellenos puedo usar para estos tacos dorados si no tengo pollo? A veces, ¡el refri está más pelón que rodilla de fraile!
¡No te preocupes, siempre hay opciones! Puedes usar carne molida sazonada con las mismas especias, frijoles refritos con un poco de queso rallado, o incluso vegetales salteados como champiñones y pimientos. Si quieres algo más sustancioso, prueba con picadillo de res o tinga de pollo.
¡La creatividad es la salsa secreta!
¿Cuánto tiempo puedo guardar estos tacos dorados ya preparados? ¡No quiero que me den el "corre corre"!
Los tacos dorados ya fritos se disfrutan mejor recién hechos para que conserven su textura crujiente. Sin embargo, puedes guardarlos en el refrigerador por hasta 2 días. Para recalentarlos, te recomiendo usar un horno o freidora de aire para que recuperen su crocancia.
Evita el microondas, ¡a menos que te gusten los tacos aguaditos!
¿Cómo puedo hacer la salsa de aguacate menos picosa para mis hijos? ¡Que luego andan echando chispas!
Para suavizar la salsa de aguacate, omite completamente el chile o usa una variedad muy suave. Añade un poco más de crema agria o aguacate para equilibrar el sabor y darle una textura más suave.
Una cucharadita de miel o jarabe de maple también puede ayudar a reducir el picor y hacerla más atractiva para los niños. ¡Así todos contentos!
¿Estos tacos dorados son una buena opción de cenas fáciles y rápidas si estoy a dieta? ¡Quiero cuidar la línea!
¡Sí, se pueden adaptar! Usa tortillas de maíz integrales en lugar de las tradicionales y reduce la cantidad de queso. Puedes hornear los tacos en lugar de freírlos para reducir la cantidad de grasa.
Además, incrementa la cantidad de vegetales en el relleno y usa yogur griego en lugar de crema agria en la salsa de aguacate. ¡Comer rico y saludable es posible!
¿Se pueden congelar los tacos dorados? ¡Para tenerlos listos para cualquier emergencia!
Congelar los tacos dorados no es lo ideal porque la textura de las tortillas puede cambiar y volverse un poco blanda. Sin embargo, si necesitas hacerlo, fríelos ligeramente menos de lo normal, déjalos enfriar completamente y luego envuélvelos individualmente en plástico adherente antes de congelarlos.
Al descongelarlos, recalienta en el horno o freidora de aire para recuperar algo de su crocancia. La salsa de aguacate no se congela bien, así que es mejor prepararla fresca.
Tacos Dorados De Pollo Con Salsa Cremosa De Agua
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 450 |
|---|---|
| Fat | 25g |
| Fiber | 30g |
