Puré De Espinacas Cremoso: ¡Un Clásico Revisitado!
¡claro que sí! vamos a darle un giro a esas espinacas que tanto nos hacían poner cara de "yo no fui".
¿te acuerdas cuando te decían "¡cómete tus espinacas que te pones fuerte!"? bueno, hoy vamos a hacer un puré de espinacas que te va a encantar.
¡El Puré de Espinacas Nunca Fue Tan Cool!
Este puré de espinacas no es el típico plato aburrido. es una explosión de sabor cremoso que te hará amar las verduras.
Olvídate de las espinacas insípidas. ¡aquí le damos un toque de cariño! inspirado en las recetas de la abuela, este plato es perfecto para acompañar o para cenar ligero.
Es más fácil que pelar una mandarina. no te agobies, ni necesitas ser arguiñano para preparar este puré de espinacas arguiñano a tu estilo.
Con unos pocos ingredientes y unos 25 minutitos, tendrás listo este manjar. rinde para 4 porciones generosas. ¡perfecto para la familia!
Beneficios a Montones
¡aparte de estar buenísimo, este puré es una bomba de nutrientes! ideal para incluir en tus healthy recipes y vegetarian recipes .
Es perfecto como workout food después de entrenar, porque te da energía y te ayuda a recuperarte. ¡y, por supuesto, es sin gluten ! imagínate darle este puré de espinacas para bebés a tu peque.
¡será un campeón! si buscas recetas con espinacas fáciles , ¡has llegado al lugar correcto! además, es un excelente acompañamiento para puré de espinacas .
¿lo mejor? ¡te sentirás como popeye después de una lata de espinacas ! ahora si quieres darle un giro más gourmet, siempre puedes hacer unas espinacas a la crema receta .
¡dale, vamos a darle caña a este puré! te voy a contar cómo preparar un puré de espinacas que no tiene nada que ver con el que te obligaban a comer de pequeño.
¡palabrita!
Ingredientes y Equipamiento: ¡La Clave del Éxito!
Para que este plato de recetas con espinacas fáciles te salga de rechupete, ¡aquí te dejo la lista!
Ingredientes Estrella
Aquí te dejo las cantidades exactas. ¡No te me pierdas!
- Espinacas frescas: 1 kg . Si son frescas, ¡mucho mejor!
- Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas (unos 30 ml ). ¡De ese que huele a gloria!
- Cebolla mediana: 1 . Bien picadita, ¿eh?
- Ajo: 2 dientes . ¡Que no piquen mucho!
- Caldo de pollo o verduras: 1/2 taza (unos 120 ml ). ¡El que tengas a mano!
- Nata líquida para cocinar: 1/4 taza (unos 60 ml ). ¡Para darle cremosidad!
- Sal, pimienta y nuez moscada: ¡Al gusto! ¡Ahí tú mandas!
Ojo al dato: Las espinacas frescas deben tener un color verde intenso y hojas firmes. ¡Nada de hojas mustias!
Toques Mágicos: ¡El Secreto Está en el Sabor!
Estas combinaciones de especias le dan un toque especial a este puré de espinacas Arguiñano aprobado por tu abuela:
- Nuez moscada: ¡Imprescindible! Le da un aroma que enamora.
- Pimienta negra recién molida: ¡Un puntito picante que levanta el ánimo!
- Ajo: ¡No te pases! Lo justo para dar sabor, sin amargar.
Si no tienes nuez moscada, puedes usar un poquito de jengibre en polvo. ¡Pero no te pases!
Herramientas del Oficio: ¡Lo Justo y Necesario!
No necesitas una cocina de Masterchef para hacer este Healthy Recipes y Vegetarian Recipes . Con esto basta:
- Olla grande: Para cocer las espinacas.
- Sartén mediana: Para pochar la cebolla y el ajo.
- Batidora o robot de cocina: ¡Para triturar!
- Espátula: Para remover y que no se pegue.
Si no tienes batidora, ¡no pasa nada! Un tenedor y paciencia también valen. ¡Aunque te canses un poco más!
Este puré de espinacas es ideal como Workout Food y como Easy Dinner Recipes . Además, ¡es Sin Gluten ! Y si le quitas la nata, ¡es apto para veganos!
¿y para los peques? ¡es un puré de espinacas para bebés ideal! suave, nutritivo y delicioso. ¡les encantará! y como acompañamiento para puré de espinacas , te recomiendo unas croquetas caseras.
¡de locos!
¡Anímate a probar esta receta! ¡Verás qué espinacas a la crema receta más rica te sale! Y recuerda: ¡cocinar es amor!
¡manos a la obra, que vamos a cocinar! ¿te acuerdas cuando eras peque y tu madre te obligaba a comer espinacas? pues hoy te voy a enseñar una receta de puré de espinacas que te va a encantar.
¡palabrita! no es broma. este puré es tan bueno que hasta los más pequeños de la casa lo devoran. y lo mejor de todo: ¡es súper fácil de hacer! además, es una receta ideal si estás buscando opciones de healthy recipes y vegetarian recipes .
¡empezamos!
Puré de Espinacas Cremoso: ¡El Secreto Mejor Guardado de la Abuela!
Este puré de espinacas no es el típico puré soso y aburrido. ¡para nada! es una explosión de sabor que te transportará a la cocina de tu abuela.
Te lo prometo. es perfecto como acompañamiento para puré de espinacas o incluso como plato principal ligero si buscas easy dinner recipes .
¡es una maravilla! ideal también como workout food por su aporte nutricional. y sí, ¡es sin gluten !
La Preparación: ¡Todo Listo en un Periquete!
La clave para que todo salga perfecto es tenerlo todo preparado. ¡Mise en place, que dirían los chefs!
- Lo esencial: Lava bien 1 kg de espinacas frescas. Pica finamente 1 cebolla mediana y 2 dientes de ajo. Ten a mano 1/2 taza de caldo de pollo (o de verduras si eres vegetariano) y 1/4 taza de nata líquida para cocinar .
- Truquito para ahorrar tiempo: Puedes lavar las espinacas el día anterior y guardarlas en la nevera. ¡Así te ahorras unos minutos! Y si eres de los que no tienen tiempo, puedes usar espinacas congeladas. ¡No pasa nada!
- ¡Ojo al dato!: No te cortes con la sal y la pimienta. ¡Son fundamentales para darle sabor al puré!
¡A Cocinar! Paso a Paso y Sin Complicaciones
- Sofríe la cebolla y el ajo: En una sartén, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente. Luego, incorpora el ajo picado y cocina por 1 minuto más, ¡sin que se queme!
- ¡A por las espinacas!: Añade las espinacas a la sartén (poco a poco si es necesario). Cocina hasta que se marchiten, removiendo de vez en cuando. ¡No te pases de cocción!
- ¡A triturar!: Pasa las espinacas salteadas a una licuadora o procesador de alimentos. Añade el caldo y la nata. Tritura hasta obtener una crema suave y homogénea. ¡Que no queden grumos!
- Sazona y calienta: Vierte el puré en una olla. Sazona con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. Calienta a fuego bajo, removiendo de vez en cuando, hasta que esté bien caliente. ¡Cuidado que no se pegue!
- ¡A disfrutar!: Sirve el puré bien caliente. Puedes añadir un poco de queso parmesano rallado por encima, un chorrito de aceite de oliva y unos piñones tostados. ¡Verás qué delicia!
Trucos de Chef (¡Que Nadie se Entere!)
- Si quieres un puré más verde y menos amargo: Escalda las espinacas en agua hirviendo durante 1 minuto antes de saltearlas. ¡Funciona de maravilla!
- ¡Ojo con la sal!: Pruébalo antes de servir y ajusta la sal. ¡Es mejor quedarse corto que pasarse!
- Para darle un toque especial: Añade un poco de queso crema al puré. ¡Le da una cremosidad increíble!
¿ves qué fácil? con esta receta, vas a preparar un puré de espinacas arguiñano digno de un restaurante de estrella michelín.
¡y sin complicaciones! ¡a disfrutar de las recetas con espinacas fáciles ! además, si tienes un bebé en casa, esta receta también te sirve como puré de espinacas para bebés .
¡todo son ventajas! y si te apetece algo más contundente, prueba la espinacas a la crema receta , ¡un clásico que nunca falla!
¡Claro que sí! Vamos a darle ese toque especial a tu puré de espinacas . ¿Listos para convertirlo en una obra de arte culinaria? ¡Vamos allá!
Notas Maestras para tu Puré de Espinacas
Mira, este puré de espinacas es más que una receta. Es un lienzo en blanco donde puedes dejar volar tu imaginación. ¡No te cortes!
Sugerencias para Servir: ¡A Emplatar con Alegría!
¿cómo hacemos que este puré de espinacas entre por los ojos? primero, elige un plato que contraste. un plato blanco o negro resaltará el verde intenso.
Luego, puedes hacer un remolino con una cuchara para darle un toque artístico. añade unos piñones tostados o unas lascas de parmesano.
¡voilà! una presentación de revista.
Para beber, un vino blanco fresquito o incluso una cerveza artesanal ligera maridan a la perfección. Y si quieres algo sin alcohol, un zumo de manzana natural es ideal. ¡A disfrutar!
Consejos para Guardar: ¡Que No Se Te Escapen los Sabores!
Si te sobra puré de espinacas , ¡no lo tires! guárdalo en un recipiente hermético en la nevera. aguantará unos 3 días sin problemas.
Si quieres conservarlo por más tiempo, congélalo en porciones individuales. así, tendrás workout food listo para cuando te apetezca.
Para recalentar, puedes usar el microondas o una sartén a fuego lento. Añade un poco de leche o caldo si se ha espesado demasiado. ¡Quedará como recién hecho!
Variaciones para Todos los Gustos: ¡Dale Tu Toque Personal!
¿Eres intolerante al gluten? ¡No pasa nada! Esta receta es Sin Gluten . Si buscas Vegetarian Recipes , ¡esta es tu receta!
Si quieres una versión más ligera, usa leche desnatada en lugar de nata. y si eres vegano, sustituye la nata por leche de coco.
Para un toque más estacional, en otoño puedes añadir calabaza asada al puré. ¡una combinación deliciosa!
Datos Nutricionales Básicos: ¡Salud a Cucharadas!
Este puré de espinacas es una bomba de vitaminas y minerales. rico en hierro, vitamina k y fibra, es perfecto para una dieta equilibrada.
Además, es bajo en calorías. ¡ideal para mantener la línea! también es un puré de espinacas para bebés muy nutritivo
Aproximadamente, una ración contiene unas 150 calorías, 5 gramos de proteína y 3 gramos de fibra. ¡Un chute de energía saludable!
¡y ya está! espero que estos consejos te ayuden a preparar un puré de espinacas espectacular. ¡atrévete a experimentar y disfruta cocinando! recuerda, la espinacas a la crema receta tiene múltiples variaciones.
Busca recetas con espinacas fáciles y encuentra la que más te guste. ¡anímate, que la cocina es puro amor! no te pierdas las recetas de puré de espinacas arguiñano para inspirarte.
¡nos vemos en la próxima receta! ya sabes, si buscas acompañamiento para puré de espinacas , prueba con unas setas salteadas.
¡de rechupete!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo evitar que mi puré de espinacas quede aguado?
¡Ay, el puré aguado, un drama más grande que el culebrón de las tres de la tarde! Para evitarlo, asegúrate de escurrir bien las espinacas después de cocinarlas. Si usas espinacas congeladas, exprime el exceso de agua a conciencia.
Además, añade el caldo poco a poco al licuar, así controlas la consistencia. ¡Poco a poco y con buena letra, como decía mi abuela!
¿Qué puedo hacer para darle más sabor a mi puré de espinacas? ¡Me parece un poco soso!
¡Soso, soso, no puede ser! Para darle vidilla al puré, empieza por sofreír bien la cebolla y el ajo en aceite de oliva, que le da un saborcito muy rico. No te cortes con la sal y la pimienta, y una pizca de nuez moscada hace maravillas.
Un truco de chef: un chorrito de jugo de limón al final realza el sabor de las espinacas. ¡Y si te atreves, un poco de queso azul desmenuzado lo eleva a otro nivel!
¿Puedo usar espinacas congeladas en lugar de frescas para hacer el puré de espinacas? ¿Cambia mucho el resultado?
¡Claro que sí! Las espinacas congeladas son un comodín estupendo. El resultado es muy similar al de las espinacas frescas, pero es crucial descongelarlas y escurrirlas muy bien antes de usarlas. Así evitas que el puré quede aguado y aprovechas todo su sabor.
Eso sí, si usas frescas, ¡dale un buen lavado como si fuera la ropa de domingo!
¿Cuánto tiempo se puede guardar el puré de espinacas en la nevera y cómo lo recaliento?
¡No tires nada, que la comida no está para desperdiciarla! El puré de espinacas aguanta en la nevera de 3 a 4 días en un recipiente hermético. Para recalentarlo, puedes usar el microondas o calentarlo en una olla a fuego bajo, removiendo de vez en cuando.
Si se reseca, añade un poquito de caldo o leche para que recupere su cremosidad. ¡Como nuevo!
¿Es sano el puré de espinacas? ¿Qué beneficios nutricionales tiene?
¡Más sano que ir a misa los domingos! El puré de espinacas es una bomba de vitaminas y minerales. Las espinacas son ricas en hierro, vitamina K, vitamina A y antioxidantes.
Además, es bajo en calorías y alto en fibra, así que te ayuda a mantener la línea y a sentirte saciado. ¡Un plato ideal para cuidarse sin renunciar al sabor, como diría Arguiñano!
¿Puedo hacer una versión vegana del puré de espinacas? ¿Qué ingredientes debo cambiar?
¡Por supuesto que sí, la cocina es para todos los gustos! Para hacer una versión vegana del puré, simplemente sustituye el caldo de pollo por caldo de verduras, y la nata líquida por nata vegetal (de avena, soja, etc.) o incluso leche de coco para darle un toque exótico.
¡Queda igual de rico y apto para veganos, como si fuera magia!
Pure De Espinacas Cremoso Un Clasico Revisitado
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 175 |
|---|---|
| Fat | 12.5g |
| Fiber | 3.5g |
