Pastel De Pan Casero Con Sabor a Gloria

Tienes barra de pan en casa Pastel de pan de la abuela
Tienes barra de pan en casa Pastel de pan de la abuela
Por Carlos Fuentes
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¡Dale una segunda oportunidad a ese pan!

¿Alguna vez te has preguntado qué hacer con ese pan que se ha puesto duro como una piedra? ¡No lo tires! Tienes barra de pan en casa y te da pena que se ponga malo, ¿verdad? ¡Pues este Pastel de pan casero fácil es la solución!

Olvídate de las tostadas de ajo aburridas y prepárate para un postre que te recordará a las Recetas de la abuela con pan .

Un clásico reinventado con pan duro

Este pastel no es solo un postre, es una forma de Aprovechar pan del día anterior . Inspirado en las recetas de nuestras abuelas, transforma ese pan olvidado en una delicia.

Imagina un sabor dulce, con toques de canela y vainilla, todo en un pastel jugoso y reconfortante. ¡Un verdadero abrazo para el alma! Es perfecto para cualquier nivel de cocinero, incluso si eres un principiante total.

Solo necesitas un poco de paciencia para remojar bien el pan. En poco más de una hora, tendrás un postre para compartir con 8 personas.

Más que un postre, un capricho nutritivo

Aunque es un postre, ¡no te sientas culpable! Este pastel te da energía y ¡con una buena cantidad de carbohidratos!.

Es perfecto para una tarde de lluvia, un Quick Snacks inesperado o una reunión familiar. ¡Y lo mejor de todo! es que puedes personalizarlo con tus ingredientes favoritos.

Este pastel es especial porque nos recuerda que, a veces, las cosas más simples son las más deliciosas.

¡Manos a la obra! Los ingredientes que necesitas para esta receta son Makanan Dan Minuman

¿Listo para empezar? ¡Genial! Prepárate para convertir ese pan duro en una obra de arte.

¡Dale una nueva vida a tu pan duro! Ingredientes y Utensilios para tu Pastel de Pan Casero

Pastel De Pan Casero Con Sabor a Gloria presentation

¿Lista para transformar ese pan duro en algo mágico? ¡Vamos a ver qué necesitas! Aquí tienes tu lista de ingredientes, ¡más completa que un tapeo en Sevilla!

Este Pastel de pan casero fácil es una forma genial de aprovechar pan del día anterior , y te aseguro que te va a encantar.

Ingredientes Clave: El Corazón del Pastel

  • Pan del día anterior: Necesitas 500g (1 libra 1 oz) . ¡No te preocupes si está "tieso como la mojama"! Cuanto más duro, mejor absorberá la leche. Busca una baguette o pan campesino, ¡le darán un toque rústico!
  • Leche entera: Usa 750 ml (3 tazas) . La leche entera le da cremosidad.
  • Huevos grandes: 4 son suficientes para ligar la mezcla.
  • Azúcar moreno: 150g (¾ taza) para un sabor más profundo. Si no tienes, usa azúcar blanca.
  • Mantequilla sin sal: 50g (¼ taza) , ¡derretida! Le da jugosidad al pastel.
  • Extracto de vainilla: 1 cucharadita para un aroma irresistible.
  • Canela molida: ½ cucharadita para un toque cálido y especiado.
  • Sal: Una pizca, ¡solo una pizca!
  • Ralladura de limón: (Opcional) Le da un toque cítrico.

¡Ah! y si te animas con el caramelo (¡yo siempre lo hago!), necesitas:

  • Azúcar blanca: 100g (½ taza)
  • Agua: 3 cucharadas

Calidad : El pan es clave. Un buen pan, aunque sea del día anterior, hará toda la diferencia.

Aromas y Sabores: ¡El Toque Mágico!

La canela y la vainilla son esenciales. Pero, ¡aquí puedes ser creativa! Añade un poquito de nuez moscada, clavo de olor o incluso cardamomo.

¿Un truco? ¡Un chorrito de ron añejo! Le da un sabor... ¡ufff!

Si no tienes extracto de vainilla, puedes usar una vaina de vainilla. Ábrela por la mitad y raspa las semillas.

Utensilios Imprescindibles: Sin Complicaciones

Necesitas un bol grande para mezclar todo. Una batidora, ¡no te mates a mano! Un molde para horno de 23 cm/9 pulgadas .

Yo uso uno redondo, pero uno rectangular también vale. ¡Ah! y papel de horno para que no se pegue.

Si vas a hacer el caramelo, una cacerola pequeña te vendrá genial. Y una espátula de goma para rascar bien el bol.

¿No tienes batidora? ¡No pasa nada! Puedes usar un tenedor, pero te cansarás un poco más. ¿No tienes molde para horno? Una fuente de cristal también sirve.

¡Lo importante es el sabor! Y recuerda, tienes barra de pan en casa, ¡así que ya tienes medio camino hecho! Este Makanan Dan Minuman es genial!.

¡Vamos a darle una segunda oportunidad a ese pan! Además, es una receta de Recetas de la abuela con pan .

Es perfecto para esos Quick Snacks dulces que tanto apetecen.

¡Dale una nueva vida a tu pan duro! Pastel de Pan Casero con Sabor a Gloria

¿Sabes qué? A veces, las mejores recetas de la abuela con pan nacen de lo más simple. ¿ Tienes barra de pan en casa que ya está más dura que una piedra? ¡No la tires! ¡Vamos a transformarla en un delicioso pastel!

Este pastel de pan casero fácil te recordará a las meriendas de tu infancia.

¡Es perfecto para aprovechar pan del día anterior !

¡Manos a la obra! Preparando el terreno

  • La 'mise en place' esencial: Antes de empezar, ten a mano el pan cortado en cubos, la leche, los huevos, el azúcar, la mantequilla derretida, la vainilla, la canela y la ralladura de limón. ¡Todo listo!
  • Organización 'anti estrés': Mide todos los ingredientes y tenlos a mano. ¡Esto te ahorrará tiempo y disgustos!
  • ¡Ojo con la seguridad! Recuerda, el horno quema, así que usa guantes. ¡Y lava bien tus manos antes de empezar!

Paso a paso: ¡El secreto del pastel perfecto!

  1. ¡Calentando motores! Precalienta el horno a 180° C ( 350° F) . Engrasa el molde.
  2. ¡A remojar! Mezcla el pan y la leche. Deja reposar 15-20 minutos .
  3. ¡La magia de la mezcla! Bate huevos y azúcar. Añade mantequilla, vainilla, canela, sal y ralladura.
  4. ¡Unión perfecta! Vierte la mezcla de huevo sobre el pan. ¡Mezcla con cariño!
  5. ¡Hora del caramelo! (opcional) Cocina azúcar y agua a fuego medio hasta dorar. Vierte en el molde.
  6. ¡Al horno! Vierte la mezcla en el molde. Hornea 40-45 minutos .
  7. ¡Paciencia, por favor! Enfría 10 minutos antes de desmoldar.

Truquitos de la abuela: ¡Secretos revelados!

  • Usa pan duro de verdad. ¡Cuanto más duro, mejor! Absorberá más leche y el pastel quedará más jugoso.
  • No te cortes con el tiempo de remojo. Un pan bien empapado es la clave del éxito.
  • Si te gusta la aventura, prueba con otras especias. ¡La nuez moscada también queda genial!

¿Sabes? Una vez intenté hacer este pastel con pan fresco. ¡Fue un desastre! Quedó como una masa chiclosa. ¡Menos mal que aprendí la lección! Este pastel es ideal para disfrutar de unos Quick Snacks o unos Makanan Dan Minuman con amigos.

Ahora, ¿qué tal si preparamos este delicioso Postres económicos con pan para sorprender a la familia? Seguro que será un éxito total, ¡y además aprovecharemos ese pan que Qué hacer con pan viejo !

Si te animas a probar esta receta, ¡cuéntame qué tal te quedó! Y si conoces algún otro truco para Aprovechar pan del día anterior , ¡compártelo! Seguro que tienes alguna receta familiar que nos encantaría conocer.

¡Manos a la obra y a disfrutar de este Savoury Food ! ¡Buen provecho!

¡Aprovecha hasta la última miga! Notas para un Pastel de Pan Perfecto

¡Hola, cocinillas! ¿Listos para transformar ese pan duro en una Makanan Dan Minuman digna de la abuela? Este pastel de pan es más que una receta; es un rescate de sabor.

Aquí te dejo algunos consejos para que te luzcas. ¡Vamos al lío!

Presentación con Estilo y Maridaje de Reyes

No te compliques. Unas frambuesas frescas o unas hojas de menta encima elevan el plato. ¿Y para beber? Un vaso de leche fría o un café con leche caliente son el complemento ideal.

Para los más golosos, ¡un vino dulce como el Moscatel! ¡Qué rico!

Guardando el Tesoro: Conservación del Pastel

Si sobra cosa que dudo guarda el pastel en la nevera. Dura hasta 3 días sin problema. Si quieres conservarlo por más tiempo, córtalo en porciones individuales y congélalas.

Para recalentar, ¡un toquecito en el microondas o en el horno y listo! ¡Como recién hecho!

¡Dale tu Toque Personal!: Variaciones Creativas

¿Eres de los que siempre cambian las recetas? ¡Me encantas! Para una versión más ligera, usa leche desnatada y edulcorante en lugar de azúcar.

Si quieres sorprender, añade unos trozos de chocolate negro a la masa. ¡Verás qué delicia! ¡Aprovecha para usar esos ingredientes de temporada que tienes por casa! Unos higos en otoño, unas fresas en primavera… ¡Imaginación al poder!

¡Es más divertido que un tapeo en Sevilla !

Datos Nutritivos "A lo Facilón"

Este pastel es una bomba de energía, perfecto para empezar el día con alegría o como Quick Snacks para la merienda.

Aporta hidratos de carbono, proteínas y grasas. ¡Ojo con el azúcar! Si te preocupa, reduce la cantidad o usa un endulzante natural.

Lo importante es disfrutar, pero con cabeza. ¡Todo con moderación!

Por cierto, ¿ Tienes barra de pan en casa que se está poniendo dura? ¡No la tires! Este pastel es la solución.

Esta receta es perfecta para aprovechar pan del día anterior , convirtiéndolo en un Pastel de pan casero fácil que hará las delicias de todos.

Recuerda las recetas de la abuela con pan , esos postres económicos con pan que nos hacían tan felices. Ahora es tu turno de crear magia con ese pan que ya no está tan fresco.

Además, este Savoury Food puede convertirse en un Dulces con pan y leche si le añades un toque extra de dulzor.

¡Manos a la obra y a disfrutar! Y si te sobra pan, ¡ya sabes qué hacer con pan viejo !

¡Anímate a probar esta receta! Es más fácil de lo que parece y el resultado es espectacular. ¡Te va a encantar! ¡Hasta la próxima, cocinillas!

Delicioso Pastel De Pan Recetas Con Pan Duro Para Un Postre Casero

Preguntas Frecuentes

¿Qué tipo de pan es mejor para esta receta de pastel? ¿Vale cualquier pan duro?

Idealmente, una baguette o pan campesino del día anterior funcionan de maravilla porque absorben bien la leche. Sin embargo, casi cualquier pan duro sirve, ¡hasta el pan de molde si no tienes otra cosa! Lo importante es que esté un poco "tieso" para que no se deshaga completamente al remojarlo.

¿Cómo puedo saber si el pastel está listo y no queda crudo por dentro?

El truco infalible es insertar un palillo en el centro del pastel. Si sale limpio, ¡está listo! Si sale con masa pegada, déjalo unos minutos más en el horno.

Recuerda que cada horno es un mundo, como diría mi abuela, así que vigílalo de cerca, ¡no queremos un "churro" en lugar de un pastel!

¿Se puede guardar el pastel de pan que me sobra? ¿Cómo se conserva mejor?

¡Por supuesto! Puedes guardar el pastel en la nevera, bien tapado, durante unos 3-4 días. Para calentarlo, un toque en el microondas o en el horno lo dejará como recién hecho. Aunque, seamos sinceros, ¡dudo mucho que te sobre mucho! Es tan rico que "vuela" en un abrir y cerrar de ojos.

He visto que la receta lleva leche. ¿Puedo usar otra alternativa para intolerantes a la lactosa?

¡Claro que sí! Puedes sustituir la leche entera por leche de almendras, leche de soja, o incluso leche de avena. El sabor cambiará un poco, pero el resultado seguirá siendo delicioso.

Recuerda también usar pan sin gluten si eres celíaco para disfrutar de este postre sin preocupaciones.

Si tengo barra de pan en casa muy seca, ¿cómo influye en el tiempo de remojo? ¿Cuánto tiempo extra necesito?

Si tienes barra de pan en casa que está muy, muy seca, el tiempo de remojo será crucial. Extiende el tiempo de remojo a unos 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando para asegurarte de que cada trozo de pan se hidrate bien.

Si después de ese tiempo aún notas zonas secas, añade un poco más de leche. ¡Un buen remojo es la clave para un pastel jugoso!

¿Puedo añadir otros ingredientes a este pastel para hacerlo más especial?

¡Por supuesto! Este pastel es como un lienzo en blanco. Puedes añadir pasas, nueces, trocitos de chocolate, manzana rallada, o incluso un chorrito de licor (como brandy o ron) para darle un toque más sofisticado. ¡Sé creativo y personaliza tu pastel de pan como más te guste!

Pastel De Pan Casero Con Sabor A Gloria

Tienes barra de pan en casa Pastel de pan de la abuela Tarjeta de receta
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Tiempo de preparación:20 Mins
Tiempo de cocción:45 Mins
Servings:8 porciones

Ingredientes:

Instrucciones:

Información nutricional:

Calories350 kcal
Fat15g
Fiber2g

Información de la receta:

CategoryPostre
CuisineEspañola
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