Guacamole Fácil Para Principiantes
¡A Guacamolear Se Ha Dicho! Introducción a Nuestra Guacamole Receta Facil
¿Alguna vez te has preguntado por qué el guacamole es tan adictivo? Yo sí, ¡y mucho! Hoy te traigo la receta para que prepares el mejor guacamole receta facil que hayas probado.
Te prometo que después de esta, ¡nunca más lo comprarás hecho! Además haremos un guacamole casero , verás qué sencillo.
El Secreto Mejor Guardado del Aguacate
El guacamole, esa salsa de aguacate fácil que amamos, tiene raíces profundas en la cultura mexicana. Se cree que los aztecas ya lo preparaban, ¡imagínate! Esta versión es súper sencilla y rápida.
En menos de 15 minutos tendrás un guacamole rápido y sencillo listo para disfrutar. Rinde para unas 4 porciones generosas.
¿Por Qué Esta Receta de Guacamole es Especial?
Además de ser una explosión de sabor, el aguacate es una bomba de grasas saludables. ¡Así es! Un guacamole bien hecho te aporta energía y nutrientes.
Es perfecto para una tarde de películas con totopos, para acompañar unos buenos tacos o simplemente para darte un gustito.
¡Vas a ver qué delicia!. Es una de las mejores Mexican Food Recipes .
¡Órale! Vamos a sazonar esa lista de , y ahora que ya sabes lo básico, vamos a ver qué necesitas para preparar esta maravilla.
¡No te asustes! La lista de ingredientes es corta y seguro tienes la mayoría en casa. Y si no, ¡una escapadita al super y listo!.
Recuerda que esta es una receta de guacamole auténtico .
Ahora que ya sabes lo genial que es esta guacamole receta facil , ¡vamos a la cocina! Verás lo fácil que es crear magia con unos cuantos ingredientes frescos y un poquito de amor.
¡Te aseguro que te vas a lucir! Y si quieres presumir tu talento, ¡no olvides compartir tu guacamole con totopos en redes!
Ingredientes y Equipo para un Guacamole que ¡Quita el Sentido!
¡Ay, Dios mío! Antes de que empecemos a preparar este guacamole receta facil , necesitamos tener todo listo. No queremos andar corriendo como pollos sin cabeza, ¿verdad? Aquí te dejo la lista de lo que necesitas para que tu guacamole quede de rechupete.
¡ Salsa de aguacate fácil al rescate!
Los Meros Meros Ingredientes
- Aguacates: 2 maduritos (unos 400g / 14 oz ). ¡Ojo! Que estén suaves al tacto, pero no aguados. ¡Ah! Y que sean Hass, esos son los mejores para el guacamole casero .
- Cebolla: 1/4 de cebolla blanca, bien picadita (unos 30g / 1 oz ). No te preocupes si lloras un poquito, ¡así le echamos más sentimiento!
- Tomate: 1 tomate Roma, sin semillas y en cubitos (unos 120g / 4 oz ). El tomate le da un toque fresco que ¡ufff!
- Jalapeño: 1/2 jalapeño, sin semillas si no eres tan valiente (al gusto). ¡Cuidado con el picante, eh!
- Cilantro: 2 cucharadas soperas de cilantro fresco, bien picado (unos 10g / 0.35 oz ). ¡El cilantro es la onda!
- Limón: 2 cucharadas soperas de zumo de limón fresco (unos 30ml / 1 fl oz ). ¡Que no se te olvide el limón! Es clave.
- Sal: 1/2 cucharadita (unos 3g / 0.1 oz ), o al gusto.
- Pimienta: Una pizquita, ¡nomás para darle un empujoncito!
Sazonando con Cariño
Para que este cómo hacer guacamole mexicano sea de campeonato, te recomiendo usar sal de grano. ¡Le da un saborazo! Si no tienes jalapeño fresco, unas gotitas de salsa Valentina le dan el toque picosito.
Y si no te gusta el cilantro (¡herejía!), puedes usar perejil, aunque no será lo mismo. ¡Pero cada quien su gusto, mijo! Si te animas, ¡Órale! prueba con unas gotas de jugo de naranja para un dulzorcito.
Lo que Necesitas Para Armar el Desmadre (Equipo)
- Un cuchillo filoso. ¡Cuidado con los dedos!
- Una tabla para cortar. ¡No queremos rayar la mesa!
- Un tazón mediano.
- Un tenedor o machacador. ¡Si no tienes, una cuchara hace el trabajo!
Y ya está. ¡Con esto tienes todo para hacer un guacamole rápido y sencillo ! Ahora, ¡a darle que es mole de olla! Prepárate para disfrutar de esta receta de guacamole auténtico .
¡Te va a encantar acompañarlo con guacamole con totopos o guacamole para tacos ! ¡Provechito! Recuerda que esta receta pertenece a las Mexican Food Recipes y la podrás usar como una de tus Diy Food Recipes para compartir
El Arte de la Cocina: Guacamole Receta Facil
¡Ay, mis queridos foodies! Hoy vamos a hablar de un clásico, de algo que nunca falla y que siempre saca aplausos: el guacamole .
Pero no un guacamole cualquiera, ¡un guacamole receta facil ! De esos que te salvan la vida cuando tienes invitados sorpresa o simplemente te ataca el antojo de algo rico y fresco.
¿Listos para el festín?
¡Manos a la Obra! Preparación Estelar
Antes de empezar, ¡la mise en place es clave! Ten a mano tus aguacates maduritos, la cebollita picada, el tomate listo, el jalapeño (¡con precaución!), el cilantro y, por supuesto, el limón.
¿Un tip para ahorrar tiempo? Pica todo mientras hierves agua para el té de la tarde. ¡Dos pájaros de un tiro! Y recuerda, ¡seguridad primero! Cuidado con ese cuchillo, que luego los accidentes nos arruinan el guacamole.
¡Paso a Paso! El Secreto del Sabor
- Machaca el aguacate . En un tazón, pon los 2 aguacates y machácalos con un tenedor. ¡No lo hagas puré! Queremos trocitos.
- Añade la cebolla y el tomate . Incorpora 1/4 de cebolla picadita y 1 tomate Roma en cubitos.
- Dale el toque picante . Agrega 1/2 jalapeño sin semillas (¡o más, si eres valiente!).
- Refresca con cilantro y limón . Echa 2 cucharadas de cilantro y 2 cucharadas de zumo de limón.
- Sazona al gusto . Pon 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta. ¡Prueba y ajusta!
¡Y listo! ¿Vieron qué salsa de aguacate fácil ?
Tips de Pro para un Guacamole de 10
- El secreto está en los aguacates. Busca aguacates Hass, ¡son los mejores! Deben estar blanditos pero no demasiado.
- ¿Miedo a que se oxide? Deja el hueso del aguacate en el guacamole. ¡Funciona!
- No te pases con el limón. Demasiado limón arruina el sabor.
¡Ay, el guacamole! Una de las mexican food recipes que más amo. Recuerdo una vez, en una fiesta, que hice tanto guacamole casero que la gente pensó que era mi profesión.
¡Y es que es tan fácil cómo hacer guacamole mexicano ! No hay nada mejor que una buena receta de guacamole auténtico para acompañar unos guacamole con totopos o para coronar unos guacamole para tacos .
Y lo mejor de todo, es que es súper guacamole rápido y sencillo .
¡A disfrutar de este manjar! Y ¡Órale! A sazonar esa vida con un poco de DIY food recipes . ¡Hasta la próxima, mis queridos cocineros!
Notas para Triunfar con tu Guacamole
¡A ver, a ver! Antes de que te lances a preparar tu guacamole receta facil , te voy a dar unos consejitos para que te quede ¡de rechupete! Estos tips son como el secreto de la abuela, ¡pero sin tener que ir hasta su casa! ¡Órale! Vamos a sazonar esa lista de .
Sugerencias para Servir tu Guacamole con Estilo
La presentación lo es todo, ¿no crees? Para un guacamole casero que entre por los ojos, sírvelo en un molcajete de piedra, ¡como los profesionales! Si no tienes uno, un tazón bonito vale.
Decora con unas ramitas de cilantro fresco y unos totopos crujientes alrededor. ¡Se verá como sacado de un restaurante!
¿Con qué acompañarlo? ¡Las opciones son infinitas! Queda brutal con unos tacos de carne asada , una ensalada de quinoa o simplemente con unos totopos .
¡Y no te olvides de unas margaritas bien frías! ¡Salud!
Consejos para Guardar tu Salsa de aguacate fácil y que no se Oxide
¡Ay, el eterno problema del guacamole oxidado! Aquí te va mi truco infalible: guarda el guacamole en un recipiente hermético y presiona un plástico film directamente sobre la superficie.
¡Así evitas que entre aire! También puedes dejar el hueso del aguacate dentro. Dura hasta dos días en el refri.
¿Congelar? ¡Mmm, no es lo ideal! El aguacate cambia de textura y sabor. Pero si te sobra mucho, congélalo en porciones pequeñas y úsalo para salsas o cremas.
Reheating instructions ? ¡No lo recalientes! Mejor deja que se descongele en el refri.
Variaciones para un Guacamole a tu Gusto
¿Eres vegano? ¡No hay problema! El guacamole receta facil ya es vegano por naturaleza. Solo asegúrate de usar totopos sin ingredientes de origen animal.
¿Quieres darle un toque diferente? Prueba a añadir mango en cubitos para un sabor dulce y tropical. O granos de elote para una textura crujiente.
¡El Guacamole con totopos es un clásico! Si no tienes jalapeño, ¡unas gotitas de salsa Tabasco hacen el truco! Como ves esta receta de guacamole auténtico es super versátil.
Datos Nutricionales Simplificados
El aguacate es pura grasa buena, ¡así que no te sientas culpable! Una porción de guacamole rápido y sencillo tiene alrededor de 200-250 calorías.
Además, es rico en fibra, potasio y vitaminas. ¡Un gustito saludable! Y con esta Diy Food Recipes puedes hacerlo tu mismo y controlar mejor los ingredientes.
¡Y eso es todo, amigos! Espero que estos consejitos te ayuden a preparar el Guacamole para tacos perfecto. ¡Anímate y comparte tus creaciones en las redes sociales! ¡Estoy deseando ver tus Mexican Food Recipes ! ¡Que te quede riquísimo!.
Ahora ya sabes Cómo hacer guacamole mexicano .
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el secreto para un guacamole que no se oxide y se ponga feo, como le pasa a la vecina?
¡Ay, la oxidación del guacamole! Para evitar que se ponga marrón, un truco infalible es dejar el hueso del aguacate dentro del guacamole y cubrir la superficie con una fina capa de zumo de limón.
También puedes guardarlo en un recipiente hermético presionando un film transparente directamente sobre el guacamole para evitar el contacto con el aire, ¡como si lo estuvieras arropando!
¿Cómo puedo saber si el aguacate está en su punto justo para preparar esta guacamole receta facil? ¡Siempre me salen duros como piedras o blandos como puré de bebé!
¡Esa es la clave! El aguacate perfecto debe ceder a una ligera presión con los dedos. No debe estar duro como una roca ni tan blando que se hunda el dedo. Si al quitarle el pequeño tallo superior ves que debajo está verde, ¡bingo!
Si está marrón, ¡mejor búscate otro aguacate, mi chavo!
¿Puedo hacer este guacamole receta facil con anticipación? ¿Y si sí, cómo lo guardo para que no se ponga feo?
Sí se puede, pero el guacamole es como los chismes, ¡mejor fresco! Si necesitas prepararlo con antelación, sigue el truco del hueso y el limón que te comenté antes. Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo en un plazo de 24 horas.
¡Pero no te confíes, que la oxidación es como la suegra, siempre encuentra la manera de aparecer!
¿Qué puedo usar si no tengo jalapeño para darle ese toquecito "picosito" a mi guacamole?
¡No te preocupes, que la falta de jalapeño no arruinará la fiesta! Puedes usar unas gotas de tu salsa picante favorita, como Valentina o Cholula, ¡ojo, con moderación!
También puedes usar chile en polvo, pero añade poco a poco para no pasarte y convertir tu guacamole en un volcán. ¡Lo importante es que pique, pero que no te haga llorar como en las telenovelas!
¿Puedo variar esta guacamole receta facil añadiendo otros ingredientes? ¿Qué le puedo echar para darle un toque diferente?
¡Claro que sí! El guacamole es como el mole, admite muchas variaciones. Puedes añadir mango para un toque dulce y tropical, elote (maíz) para un toque crujiente, o incluso un poco de pico de gallo para hacerlo más fresco. ¡Sé creativo y experimenta!
Pero eso sí, no te olvides de los ingredientes básicos: aguacate, limón, cebolla y cilantro. ¡Lo demás es cosa tuya!
Soy vegano/a, ¿esta receta de guacamole es apta para mí?
¡Absolutamente! El guacamole, en su esencia, es vegano. Todos los ingredientes de esta receta aguacates, cebolla, tomate, jalapeño, cilantro, limón, sal y pimienta son de origen vegetal. ¡Así que disfruta de tu guacamole sin remordimientos! ¡Provechito!
Guacamole Facil Para Principiantes
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 200-250 kcal |
|---|---|
| Fat | 18-22g |
| Fiber | 4-5g |
