Delirio Tropical Postre Cremoso De Piña Al Estilo Caribeño
- ¡Dale un Dulce Viaje a Tu Paladar!
- Ingredientes Clave: ¡El Secreto del Sabor!
- Toque Mágico: Especias y Aromas
- ¡A Cocinar! Utensilios Esenciales
- ¡Manos a la Obra! Preparación para el Éxito
- ¡A Cocinar se ha Dicho! Paso a Paso del Postre con Galletas María y Piña
- Truquitos de Abuela para un Dulce de Piña Casero de Campeonato
- Notas de la Receta: ¡Secretitos para un Postre Cremoso de Piña Perfecto!
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡Dale un Dulce Viaje a Tu Paladar!
¿Te imaginas un postre que te transporte directo a las playas del Caribe? Hoy te presento el POSTRE CREMOSO DE PIA , un postre de piña fácil que te va a enamorar.
¡Prepárate para un sabor tropical explosivo!
Un Clásico con Sabor a Paraíso
Este postre cremoso de coco piña es una versión modernizada de un clásico caribeño. Su origen se remonta a recetas caseras transmitidas de generación en generación.
Es un dulce de piña casero facilísimo de preparar, ¡y no necesita horno! Es perfecto para principiantes. Necesitarás unos 25 minutos de preparación y unas 4 horas de nevera.
Rinde entre 8 y 10 porciones.
¿Por Qué te Enamorarás de Esta Receta?
Este postre no solo es delicioso, sino que además te aporta algo de fibra gracias a la piña. ¿La ocasión perfecta? ¡Cualquiera! Un almuerzo familiar, una cena con amigos o simplemente un capricho.
Lo que hace especial a esta tarta fría de piña es su textura suave y cremosa, y ese toque tropical que te hará soñar con el mar.
Además, es un postre sin horno piña . ¡Ideal para los días calurosos!
Ahora que ya tienes una idea de lo rico que es, ¡vamos con los ingredientes! Estoy segura de que ya se te está antojando un buen trozo de este exquisito postre .
¡No te arrepentirás!
Ingredientes Para Un Delirio Tropical
¿Estás listo para este tasty baking ? ¡Manos a la obra! Para la base crujiente: Necesitarás 1 ½ tazas de galletas María trituradas, 6 cucharadas de mantequilla derretida y ¼ de taza de azúcar.
Para la crema, prepara 1 paquete de queso crema, 1 lata de leche condensada, 1 lata de piña triturada y 1 taza de crema para batir.
¡Y no olvides la vainilla! ¡Esencial!
Por cierto, ¿sabías que la piña tiene bromelina, una enzima que ayuda a la digestión? ¡Un postre rico y saludable!
Truquitos de Abuela
Si quieres que tu postre quede aún más espectacular, puedes tostar un poco de coco rallado para decorar. ¡Le dará un toque crujiente y un aroma irresistible! Y si eres de los que les gusta el toque postre piña colada , ¡añade un chorrito de ron a la crema!
¡Verás qué diferencia!
¡Claro que sí! ¡Vamos a preparar este POSTRE CREMOSO DE PIA como se debe! Antes de ponernos el delantal, repasemos los ingredientes y los trastos que vamos a necesitar.
¡Así no hay sustos de última hora, como cuando vas a hacer un bizcocho y te das cuenta de que no tienes huevos!
Ingredientes Clave: ¡El Secreto del Sabor!
Aquí está la lista de la compra para este postre de piña fácil que va a hacer las delicias de todos:
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Para la base de galletas:
- 1 ½ tazas (150g) de galletas María trituradas. ¡Ojo! Si no encuentras galletas María, puedes usar galletas tipo Graham. El sabor es parecido.
- 6 cucharadas (85g) de mantequilla sin sal, derretida. ¡Importantísimo que esté derretida, pero no quemada!
- ¼ taza (50g) de azúcar granulada.
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Para el relleno cremoso:
- 1 paquete (8 onzas/226g) de queso crema, ablandado. ¡Que esté a temperatura ambiente! Si no, te va a costar un mundo mezclarlo.
- 1 lata (14 onzas/397g) de leche condensada. ¡Dulce, dulce!
- 1 lata (20 onzas/567g) de piña triturada, sin escurrir. ¡Esto es clave para el sabor! ¡Y no tires el jugo!
- 1 taza (240 ml) de nata para montar, bien fría. ¡Cuanto más fría, mejor montará!
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Opcional: ¼ taza de coco rallado. ¡Para darle un toque más postre cremoso coco piña !
- Opcional: 1 sobre (7g) de gelatina sin sabor, hidratada en ¼ taza (60ml) de agua fría. (¡Solo si quieres que quede súper firme!)
Si quieres, puedes hacer un dulce de piña casero antes. Le darás un toque único a este Mexican Dessert . ¡Verás qué rico!
Toque Mágico: Especias y Aromas
¡Aquí viene la magia!
- Vainilla: Un clásico que nunca falla.
- Coco rallado: Si eres fan del coco, ¡no te cortes! Dale alegría al cuerpo.
- Canela: Un poquito de canela en la base de galletas le da un toque cálido y acogedor.
- Ron: Si quieres un sabor más caribeño, añade un chorrito de ron al relleno. ¡Como un Postre piña colada !
¿No tienes vainilla? Puedes usar esencia de almendras. ¡Le da un toque diferente! ¡Pero con moderación!
¡A Cocinar! Utensilios Esenciales
No te agobies, no necesitas la cocina de Chicote. Con esto basta:
- Un molde rectangular de 23x33 cm (9x13 pulgadas).
- Varios boles para mezclar.
- Una batidora eléctrica (de mano o de pie). ¡Pero también puedes hacerlo a mano, si tienes fuerza!
- Tazas y cucharas medidoras.
- Un batidor de varillas.
- Una espátula de goma.
Si no tienes batidora eléctrica, ¡no pasa nada! Con un poco de paciencia y un buen batidor de varillas, lo consigues.
¡Como hacían nuestras abuelas! ¡Este tarta fría de piña es más fácil de lo que parece! ¡Anímate a probar esta receta postre caribeño !.
Disfruta de un Tasty Baking en casa. Si no tienes horno prueba estos postres sin horno piña . ¡Espero que lo disfrutes!.
¡Ay, mi madre! ¿Listos para un postre cremoso de piña que te transportará al mismísimo Caribe? Hoy vamos a preparar un tarta fría de piña que es un pecado.
¡Fácil, rápido y delicioso!
¡Manos a la Obra! Preparación para el Éxito
Antes de empezar, necesitamos tener todo listo. ¡La mise en place , como dicen los chefs finos!
- Esenciales: Galletas María trituradas, mantequilla derretida, queso crema suave, leche condensada, piña enlatada (¡con su juguito!), nata para montar bien fría, y vainilla.
- Organización: Mide y pesa todo antes de empezar. Así no andarás buscando ingredientes con las manos llenas de masa.
- Seguridad: ¡Cuidado al derretir la mantequilla! No queremos quemaduras, ¿eh? Ojito con la electricidad al usar la batidora .
¡A Cocinar se ha Dicho! Paso a Paso del Postre con Galletas María y Piña
¡Ahora viene lo bueno! Este postre de piña fácil es tan sencillo que hasta tu abuela te pedirá la receta.
- La base: Mezcla las galletas María trituradas con la mantequilla derretida y azúcar. Presiona la mezcla en el fondo del molde. Importantísimo, el molde de unos 23x33 cm .
- El relleno: Bate el queso crema hasta que esté suave. Añade la leche condensada y sigue batiendo. Agrega la piña (¡con su jugo!) y la vainilla.
- La crema: Monta la nata bien fría hasta que forme picos firmes. ¡Ojo, que no se te corte!
- La mezcla mágica: Incorpora la nata montada a la mezcla de queso crema con movimientos suaves y envolventes.
- ¡Al molde! Vierte la mezcla sobre la base de galletas. Extiende bien para que quede uniforme.
- ¡A la nevera! Cubre el molde y refrigera por lo menos 4 horas . ¡Lo ideal es toda la noche!
- ¡Decoración! Decora con coco rallado, cerezas en almíbar, trozos de piña… ¡Lo que te guste!
¡Voilá! ¡Un postre cremoso coco piña listo para disfrutar!
Truquitos de Abuela para un Dulce de Piña Casero de Campeonato
Aquí te dejo algunos secretos para que tu receta postre caribeño sea la envidia de todos.
- Para un extra de sabor a coco: Tuesta el coco rallado en una sartén seca antes de usarlo. ¡Cuidado que no se queme!
- Evita el error fatal: No uses queso crema light. ¡Necesitas la grasa para que quede cremoso de verdad!
- Para los previsores: Puedes preparar la base de galletas con antelación y guardarla en un recipiente hermético.
Y para terminar, ¿sabías que la piña es originaria de América del Sur y que fue llevada a Europa por Cristóbal Colón? ¡Un dato curioso para impresionar a tus invitados mientras disfrutan de este postre piña colada !
¡Anímate a preparar este Mexican Dessert !
Notas de la Receta: ¡Secretitos para un Postre Cremoso de Piña Perfecto!
¡Ay, comadre! Ya tienes la receta del Postre Cremoso de Piña , pero, como dice mi abuela, "el diablo está en los detalles".
Aquí te dejo algunos consejitos y variaciones para que tu dulce de piña casero quede de rechupete. ¡Sigue leyendo!
Sugerencias para Servir: ¡Que entre por los ojos!
Este Postre Cremoso de Piña es tan rico que casi se sirve solo. Pero, ¿por qué no darle un toque especial?
- Presentación: Una rebanada en un plato bonito, con un copito de crema batida y una cereza marrasquino. ¡De revista! También puedes cortar en cuadritos pequeños y servir en vasitos individuales.
- Acompañamientos: Un buen café de olla o un vaso de horchata bien fría. ¡Pa' refrescar! Si te animas, un shot de ron añejo le da un toque caribeño. Recuerda que es un postre piña colada perfecto.
Trucos para Guardar: ¡Que dure, que dure!
¡Si es que sobra algo! Porque este postre de piña fácil desaparece en un dos por tres. Pero si por alguna razón te queda, aquí te digo cómo guardarlo.
- Refrigeración: Bien tapadito en el refri, aguanta hasta 3 días. ¡Ojo! Puede que la galleta se humedezca un poco, pero el sabor sigue siendo el mismo.
- Congelación: No te lo recomiendo mucho, la textura puede cambiar un poco. Pero si no hay de otra, envuélvelo bien en papel film y luego en papel de aluminio. Descongela en el refri antes de servir.
- Re calentamiento: No necesita, se come frío.
Variaciones: ¡Atrévete a cambiar!
¿Te aburriste de la receta original? ¡No pasa nada! Aquí te doy algunas ideas para que la adaptes a tus gustos y necesidades. ¡A darle!
- Sin Gluten: Usa galletas sin gluten en lugar de las galletas Marías. ¡Facilito!
- Vegano: Cambia el queso crema por uno vegano y la leche condensada por una de coco. ¡Y listo! Un postre cremoso coco piña sin lácteos.
- Toque de Temporada: En invierno, agrega un poco de jengibre rallado a la mezcla. ¡Le da un calorcito muy rico! En verano, unas hojas de menta fresca para decorar.
Lo Básico de la Nutrición: ¡Para no sentirnos tan culpables!
"Lo que no mata, engorda", dice el dicho. Pero, hablando en serio, este postre con galletas María y piña tiene sus cositas buenas.
- Calorías: No te voy a mentir, es un postrecito indulgente. Pero con moderación, ¡todo se vale!
- Beneficios: La piña tiene bromelina, una enzima que ayuda a la digestión. Y el coco, ¡ay, el coco! Es una fuente de grasas saludables. Además, alegra el alma, ¿o no?
En resumen: ¡Anímate a preparar este tarta fría de piña ! Es un Mexican dessert que te va a encantar.
No te compliques mucho, ¡lo importante es disfrutar el proceso! Y si algo sale mal, ¡no te preocupes! La cocina es como la vida, a veces hay que improvisar.
¡Que lo disfrutes! Ya verás que con este postre cremoso de pia vas a lucirte. ¡Y no olvides compartirlo con tus seres queridos!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo preparar el POSTRE CREMOSO DE PIA con anticipación? ¡Como para tenerlo listo para el domingo familiar?
¡Claro que sí, como el arroz con pollo del domingo! De hecho, es lo ideal. El Postre Cremoso de Piña necesita al menos 4 horas de refrigeración para que cuaje bien, pero te recomiendo prepararlo la noche anterior.
Así los sabores se mezclan mejor y queda con una consistencia perfecta, ¡como hecho por la abuela!
¿Qué hago si no encuentro Galletas María? ¿Puedo usar otro tipo de galleta para la base del POSTRE CREMOSO DE PIA?
¡No te preocupes, que no cunda el pánico! Si no encuentras Galletas María, puedes usar galletas Graham o incluso galletas tipo Digestive. El sabor será ligeramente diferente, pero la textura crocante de la base seguirá siendo deliciosa.
Imagínate que estás improvisando con lo que tienes a mano, ¡como un verdadero chef!
¿Es imprescindible usar gelatina en el POSTRE CREMOSO DE PIA? No me gusta mucho la gelatina...
Para nada, ¡no es camisa de fuerza! La gelatina es opcional. Si prefieres una textura más suave y cremosa, puedes omitirla. La crema de queso y la leche condensada ya le dan una buena consistencia.
Si decides usarla, asegúrate de hidratarla bien antes de derretirla, para que no te queden grumos, ¡un error común!
¿Cómo puedo guardar las sobras del POSTRE CREMOSO DE PIA? ¿Cuánto tiempo dura en la nevera?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera. El Postre Cremoso de Piña se conserva bien durante unos 3-4 días. Ten en cuenta que con el tiempo la base puede humedecerse un poco, pero el sabor seguirá siendo delicioso.
¡Aunque dudo que queden sobras, con lo rico que está!
¿Puedo congelar el POSTRE CREMOSO DE PIA?
No te lo recomiendo mucho, la verdad. Al descongelarse, la textura podría cambiar y volverse un poco aguada debido a la crema y la piña. ¡Es mejor disfrutarlo fresco!
Aunque, si insistes, puedes probar a congelar porciones individuales bien envueltas en papel film y luego en un recipiente hermético. Descongela en la nevera y consume lo antes posible.
Delirio Tropical Postre Cremoso De Pina Al Estil
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350-450 calorías |
|---|---|
| Fat | 20-25g |
| Fiber | 2-3g |