Adoquín De Chocolate De La Abuela Receta Súper Fácil
¡A Cocinar! Introducción al Adoquín de Chocolate Casero, ¡Un Clásico!
¿Alguna vez has tenido uno de esos antojos repentinos de algo dulce, pero ya mismo ? Pues, ¡tengo la solución! Hoy te voy a enseñar CMO HACER UN ADOQUIN DE chocolate casero.
Este postre de chocolate sin horno es súper fácil y rápido. ¡Prometido!
Un Clásico que Nunca Falla
Este dulce no es solo una receta fácil adoquín chocolate , es un pedacito de historia. El adoquín de chocolate casero es un dulce tradicional español .
Su origen es humilde, pero su sabor, ¡inconfundible! Es como un abrazo de la abuela, ¿sabes? Es perfecto si buscas Sweets Desserts o Amazing Cakes , aunque no sea técnicamente un cake .
¡Es mucho más fácil!
Fácil, Rápido y Delicioso
Este Snack Cake es ideal para esos momentos en los que necesitas un capricho rápido. La preparación es pan comido.
Literalmente, ¡no requiere ni horno! Con esta receta, obtendrás unas 8 porciones. ¡Perfecto para compartir (o no)!
El Secreto del Éxito: ¡El Chocolate!
El ingrediente estrella, obviamente, es el chocolate. Además de ser delicioso, el chocolate negro, usado con moderación, ¡puede ser bueno para el corazón! Este postre es ideal para una tarde de lluvia, un cumpleaños infantil, o simplemente porque sí.
Lo que hace especial a este adoquín es su textura crujiente por las galletas y su sabor intenso a chocolate.
¡Es pura magia!
Ahora, vamos a lo importante: los adoquín chocolate abuela ingredientes . ¡No te asustes, que son pocos y fáciles de encontrar! Preparáte para cocinar una de las Cakes And More más fáciles que existen.
Ingredientes y Utensilios para un Adoquín de Chocolate ¡De Rechupete!
¡Vamos al lío! Aquí te cuento todo lo que necesitas para preparar este adoquín de chocolate casero que es un postre de chocolate sin horno perfecto para cualquier ocasión.
¡Es tan fácil que hasta mi sobrina pequeña puede hacerlo! Y te aseguro, es un dulce tradicional español que te recordará a los cakes and more hechos con amor por tu abuela.
Ingredientes Clave: El Secreto Está en la Calidad
Para un adoquín de chocolate abuela ingredientes de primera, la calidad es fundamental. ¡No te vayas a lo más barato!
- Galletas María: 200 gramos (7 oz) . ¡Ojo! Que sean crujientes y no muy dulces. Si son de buena marca, ¡mejor que mejor!
- Mantequilla sin sal: 100 gramos (1/2 cup o 3.5 oz) . Imprescindible que esté a temperatura ambiente, ¡nada de sacarla de la nevera justo antes!
- Chocolate negro para postres: 200 gramos (7 oz) . Con mínimo 50% de cacao. ¡Esto es crucial para que el sabor sea intenso!
- Leche entera: 100 ml (1/2 cup menos 1 tbsp) . Si eres intolerante, puedes usar vegetal.
- Azúcar glas: 50 gramos (1/4 cup) . Le da un toque sutil y elegante.
- Nueces picadas: 50 gramos (1/4 cup) (opcional). Pero ¡ojo! Que le dan un puntazo crujiente.
Notas de Sabor: Un Toque Mágico
¿ Cómo hacer un adoquín de chocolate realmente especial? ¡Con estos truquitos!
- Un chorrito de licor (brandy, ron o whisky): ¡Solo un poquito! Para darle un toque adulto y sofisticado. Si no te gusta, ¡no pasa nada!
- Esencia de vainilla: Unas gotitas realzan el sabor del chocolate.
- Canela en polvo: Una pizca le da un toque cálido y hogareño.
Utensilios Imprescindibles (y Alternativas)
Para hacer este receta fácil adoquín chocolate , no necesitas la cocina de MasterChef. ¡Con esto basta!
- Cazo o recipiente para baño maría: Si no tienes, un bol de cristal resistente al calor sobre una olla con agua sirve.
- Espátula de silicona: ¡Para remover el chocolate con cuidado! Si no tienes, una cuchara de madera vale.
- Recipiente rectangular: Tipo molde de plum cake. Puedes usar uno de cristal, cerámica o incluso un tupper.
- Papel vegetal o film transparente: ¡Para que no se pegue! Si no tienes, puedes untar el molde con mantequilla.
¡Ya lo tienes todo listo para empezar a crear amazing cakes y sweets desserts ! Recuerda, lo más importante es divertirte y darle tu toque personal a la receta.
¡A disfrutar de este snack cake ! ¡Verás cómo hacer adoquín de chocolate paso a paso es más fácil de lo que parece!
Adoquín de Chocolate de la Abuela: ¡Más Fácil, Imposible!
¿Te apetece un dulce que te transporte a la infancia? ¡Pues este adoquín de chocolate casero es la solución! Es un postre de chocolate sin horno tan sencillo que hasta el más torpe en la cocina puede prepararlo.
Y lo mejor de todo, ¡está para chuparse los dedos! Aquí te cuento CMO HACER UN ADOQUN DE chocolate sin complicaciones.
¿Listo? ¡Vamos allá!
Prepárate para Triunfar: Tu "Mise en Place" Esencial
Antes de nada, organiza tus ingredientes. Como diría mi abuela, "¡Lo bien dispuesto, medio hecho!". Trocea las galletas María en trozos pequeños, pero no las pulverices, ¿vale? Si te animas con las nueces, pícalas también.
¡Ah! Y asegúrate de que la mantequilla esté blandita, a temperatura ambiente.
Un truquito para ahorrar tiempo: Puedes trocear las galletas el día anterior. ¡Así te quitas trabajo de encima!
Paso a Paso Hacia el Paraíso del Chocolate
Aquí tienes los pasos sencillos para crear tu adoquín de chocolate paso a paso :
- Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos , removiendo para que no se queme.
- En un bol, bate la mantequilla con los 50g de azúcar glas hasta obtener una crema suave.
- Añade los 100ml de leche y el chorrito de licor (opcional). Mezcla bien.
- Incorpora el chocolate fundido a la crema y mezcla hasta que quede homogéneo.
- En un molde rectangular forrado con papel film, coloca una capa de galletas troceadas. Cubre con la crema de chocolate y espolvorea nueces. Repite hasta acabar con crema.
- Refrigera durante al menos 2 horas , o hasta que esté firme.
- Desmolda, ¡y a disfrutar de tu snack cake !
Trucos de Pro para un Adoquín de 10
¿Quieres que tu adoquín sea la envidia de todos? ¡Atento!
- Usa un chocolate de buena calidad, con al menos 50% de cacao . ¡Notarás la diferencia!
- Si añades licor, no te pases. Un chorrito es suficiente.
- Refrigera el adoquín el tiempo necesario. Si no, ¡se te desmoronará!
- Error común a evitar : Calentar el chocolate en exceso. ¡Se quema y amarga!
- ¿Quieres prepararlo con antelación? Puedes hacer el adoquín un día antes y guardarlo en el frigorífico. ¡Así estará más rico!
¿Ves qué fácil es cómo hacer adoquín de chocolate paso a paso ? Anímate a probar esta receta fácil adoquín chocolate .
Es ideal si te gustan los dulces tradicionales españoles o los amazing cakes . ¡Disfruta de este adoquín de chocolate casero ! ¡Ah! Y recuerda, ¡comparte (si quieres)!
Notas para Triunfar con tu Adoquín de Chocolate
¡Ojo al parche! Antes de lanzarte a preparar tu adoquín de chocolate casero , te dejo unos truquitos y variaciones para que te quede de rechupete.
Y si te preguntas CMO HACER UN ADOQUN DE de-li-cio-so, ¡sigue leyendo!
Sugerencias para Servir tu Dulce Tentación
¿Quieres Amazing Cakes ? ¡Pues emplata como un profesional! Puedes cortar el adoquín en cuadraditos pequeños y servirlos con una bola de helado de vainilla.
¡El contraste de temperatura es brutal! O, si eres más de lo clásico, un buen café con leche y tienes la merienda perfecta.
Para los más atrevidos, ¿qué tal una salsa de frutos rojos? Le da un toque ácido que equilibra el dulzor del Adoquín de chocolate .
Trucos para Guardar (y que no te lo Comas Todo)
A ver, la verdad, este snack cake no dura mucho en casa. Pero si quieres guardar las sobras (si las hay), mételo en un tupper hermético en la nevera.
Aguanta unos 3-4 días sin problema. ¿Congelarlo? Pues... técnicamente se puede, pero la textura cambia un poco. Si te animas, envuélvelo bien en film transparente antes de congelar.
Para descongelar, déjalo en la nevera unas horas.
Dale una Vuelta: Variaciones para Todos los Gustos
¿Eres vegano? ¡No problem! Usa galletas veganas, margarina vegetal en lugar de mantequilla y chocolate negro vegano. ¡Y listo! ¿Intolerante al gluten? ¡También hay solución! Utiliza galletas sin gluten.
Y si quieres algo diferente, prueba a sustituir el chocolate negro por chocolate blanco. ¡Un festival de sweets desserts !
Información Nutricional: Lo Justo para no Sentirte Culpable
A ver, que esto es un postre, no una ensalada. Pero para que te hagas una idea, cada porción tiene unas 350 calorías, aproximadamente.
¡Ojo! Esto es solo una estimación. Recuerda que los dulces tradicionales españoles , como este Adoquín chocolate abuela ingredientes , son para disfrutar con moderación.
¡Un capricho de vez en cuando no mata a nadie!
Si buscas una receta fácil adoquín chocolate has llegado al lugar indicado. La clave está en seguir el cómo hacer adoquín de chocolate paso a paso .
No te compliques la vida y verás que el postre de chocolate sin horno te queda de rechupete. ¡Anímate a prepararlo y comparte tu experiencia! ¡Te prometo que triunfas seguro!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo hago un adoquín de chocolate que no quede muy duro? A veces me sale como una piedra.
¡Tranquilo, que no te salga como un ladrillo! La clave está en la temperatura de la mantequilla y la cantidad de leche. Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente y la leche bien integrada.
Si ves que el chocolate se pone muy espeso al fundir, añade una cucharadita extra de leche. Además, no te pases con la refrigeración; con un par de horas suele ser suficiente para que tenga la consistencia perfecta, ¡como un buen flan de la abuela!
¿Puedo usar otro tipo de galletas que no sean las María para hacer el adoquín de chocolate?
¡Claro que sí! Como diría mi madre, "a falta de pan, buenas son tortas". Puedes usar galletas tipo digestive, integrales, o incluso galletas de barquillo desmenuzadas. Lo importante es que sean galletas secas que absorban bien la humedad del chocolate.
Eso sí, ten en cuenta que el sabor cambiará ligeramente, así que ¡experimenta y encuentra tu versión favorita!
¿Puedo añadir algún ingrediente extra al adoquín de chocolate para darle un toque diferente? ¿Cómo hacer un adoquín de chocolate más "pro"?
¡Por supuesto! Aquí es donde entra tu creatividad, como cuando le pones un "chorrito" de vino a la paella. Puedes añadir un poco de café soluble para potenciar el sabor del chocolate, ralladura de naranja para un toque cítrico, o incluso un poco de chili en polvo para un punto picante.
También puedes usar trozos de frutos secos diferentes a las nueces, como almendras o avellanas. ¡Las posibilidades son infinitas, como los ingredientes en la cocina de Ferran Adrià!
¿Cuánto tiempo dura el adoquín de chocolate en la nevera? ¿Se puede congelar?
El adoquín de chocolate aguanta perfectamente en la nevera unos 3-4 días, siempre y cuando lo guardes bien cubierto con film transparente para que no se seque ni coja olores.
En cuanto a congelarlo, no es lo más recomendable, ya que la textura de las galletas podría cambiar un poco al descongelarse. Pero si te sobra mucho, puedes intentarlo; envuélvelo muy bien en film transparente y papel de aluminio, y descongélalo lentamente en la nevera.
¿Qué tipo de chocolate es mejor para CMO HACER UN ADOQUÍN DE chocolate? ¿Uno muy amargo o uno más dulce?
¡Depende de tu gusto! Un chocolate negro con un 50-70% de cacao le dará un sabor intenso y equilibrado. Si prefieres algo más dulce, puedes usar un chocolate con leche, pero ten en cuenta que el resultado final será más empalagoso.
Evita los chocolates con un porcentaje de cacao muy bajo, ya que suelen tener mucho azúcar y poco sabor a chocolate. Lo importante es que uses un chocolate de buena calidad, ¡como el que usaría un maestro chocolatero!
¿Puedo hacer un adoquín de chocolate sin azúcar? Tengo familiares diabéticos y me gustaría que lo pudieran comer.
¡Por supuesto! Puedes sustituir el azúcar glas por un edulcorante apto para diabéticos, como la stevia o el eritritol. Asegúrate de usar un chocolate negro sin azúcar añadido (o con un contenido muy bajo) y unas galletas integrales sin azúcar.
Es importante revisar bien las etiquetas de todos los ingredientes para asegurarte de que no contienen azúcares ocultos, ¡así todos podrán disfrutar de este dulce, como si estuvieran en el paraíso sin preocuparse por el pecado original!
Adoquin De Chocolate De La Abuela Receta Super F
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Fat | 25g |
| Fiber | 2g |
