Ingredientes:

  • 1 taza de avena instantánea (90g)
  • 4 cucharadas soperas de cacao amargo en polvo (20g)
  • 100 gramos de dulce de leche repostero (3.5 oz)
  • Cantidad necesaria de galletitas de agua (crackers salados). (Aprox. 15-20 galletitas)
  • 100 gramos de mantequilla sin sal, derretida (3.5 oz or 1/2 cup)

Instrucciones:

  1. Prepara el Molde: Forra el molde rectangular con papel de horno, dejando que sobresalga por los bordes para facilitar el desmolde.
  2. Derrite la Mantequilla: Derrite la mantequilla a fuego bajo en una cacerola pequeña o en el microondas. ¡Cuidado de no quemarla!
  3. Mezcla los Ingredientes Secos: En un bol grande, mezcla la avena y el cacao en polvo. Asegúrate de que no queden grumos.
  4. Incorpora los Ingredientes Húmedos: Vierte la mantequilla derretida y el dulce de leche en el bol con los ingredientes secos. Mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea.
  5. Monta el Turrón: Coloca una capa de galletitas de agua en el fondo del molde. Vierte la mitad de la mezcla de avena y extiéndela uniformemente sobre las galletitas. Coloca otra capa de galletitas y cubre con el resto de la mezcla de avena.
  6. Enfría y Corta: Cubre el molde con papel film y refrigera durante al menos 45 minutos, o hasta que el turrón esté firme. Desmolda y corta en porciones. ¡Ya está listo para disfrutar!