Ingredientes:

  • 2 filetes de salmón con piel (aprox. 170 g c/u)
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (15 ml)
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • Jugo de 1/2 limón fresco (aproximadamente 15 ml)
  • Perejil fresco picado, para decorar (opcional)

Instrucciones:

  1. Seca los filetes de salmón con papel de cocina.
  2. En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva, el ajo picado, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta.
  3. Coloca los filetes de salmón en una tabla de cortar. Pincela o vierte la mezcla de ajo uniformemente sobre la carne del salmón.
  4. Si tu airfryer lo requiere, precaliéntala a 200°C (400°F) durante 3 minutos.
  5. Coloca los filetes de salmón con la piel hacia abajo en la canasta de la airfryer. Cocina durante 8-10 minutos, o hasta que el salmón esté cocido.
  6. Rocía con jugo de limón fresco y decora con perejil picado (si lo deseas). Sirve este delicioso salmon airfryer de inmediato.