Salchichas Momia Crujientes Receta Fácil con Hojaldre Dorado

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 200°C (400°F). Forrar una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
2. Desenrollar la masa de hojaldre. Cortar la masa en tiras delgadas, de aproximadamente 1.25 cm de ancho y 15-18 cm de largo.
3. Secar las salchichas con papel absorbente. Tomar una tira de masa y comenzar a enrollarla sobre la salchicha, dejando libre un pequeño espacio en un extremo para formar la cabeza.
4. Superponer ligeramente cada vuelta de masa al envolver, imitando los vendajes de una momia. Asegurar el final de la tira presionándolo sobre el cuerpo.
5. Insertar dos clavos de olor en la parte descubierta de la cabeza de cada momia para simular los ojos.
6. Batir el huevo con el agua o leche para crear el glaseado. Pincelar generosamente toda la superficie de las Salchichas Momia.
7. Dejar reposar las momias en el refrigerador por 10 minutos para ayudar a que el hojaldre se infle correctamente al hornear.
8. Colocar las momias en la bandeja preparada. Hornear durante 15 a 18 minutos, o hasta que el hojaldre esté inflado y dorado.
9. Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir inmediatamente.