Ingredientes:

  • 4 cucharadas (30 g) de harina de trigo todo uso
  • 4 cucharadas (30 g) de azúcar blanca
  • 2 cucharadas (15 g) de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 cucharadita (1 g) de levadura en polvo
  • 1/8 cucharadita (0.5 g) de sal
  • 3 cucharadas (45 ml) de leche entera
  • 3 cucharadas (45 ml) de aceite vegetal neutro
  • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas (30 g) de chips de chocolate (opcional)

Instrucciones:

  1. En la taza, combina la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la levadura y la sal. Remueve bien con la cuchara.
  2. Agrega la leche, el aceite y el extracto de vainilla a la taza.
  3. Mezcla todo muy bien con la cuchara hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
  4. Si lo deseas, añade los chips de chocolate a la masa y mezcla suavemente.
  5. Coloca la taza en el microondas y cocina a máxima potencia durante 1-2 minutos. Observa hasta que el bizcocho esté cocido pero ligeramente húmedo en el centro.
  6. Retira la taza del microondas con cuidado (¡estará caliente!). Deja enfriar durante un minuto antes de disfrutar.