Ingredientes:

  • 300g de piña fresca, en dados
  • 300g de fresas frescas, sin tallo y en cuartos
  • 150g de arándanos frescos
  • 2 kiwis, pelados y en rodajas
  • 1 mango, pelado y en dados
  • 1 plátano, en rodajas (opcional)
  • 45 ml de miel
  • 30 ml de zumo de lima fresco
  • 5 ml de ralladura de lima
  • 1.25 ml de extracto de vainilla

Instrucciones:

  1. Lava y seca todas las frutas. Pela y corta en dados la piña y el mango. Quita el tallo y corta las fresas en cuartos. Pela y corta en rodajas los kiwis y el plátano (si lo usas).
  2. Mezcla suavemente todas las frutas preparadas en el tazón grande.
  3. En el tazón pequeño, bate la miel, el zumo de lima, la ralladura de lima y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
  4. Vierte el aderezo de miel y lima sobre la ensalada de frutas y mezcla suavemente para cubrir uniformemente.
  5. Para un mejor sabor, enfría la ensalada en el refrigerador durante al menos 15 minutos antes de servir. ¡HAZ ESTE DELICIOSO POSTRE DE frutas!