Ingredientes:

  • 1 taza (150g) de mango congelado en trozos
  • ½ taza (75g) de piña congelada en trozos
  • ½ plátano, preferiblemente congelado (unos 50g)
  • 1 taza (240 ml) de zumo de naranja, recién exprimido si es posible
  • ¼ taza (60 ml) de agua o agua de coco (ajustar a la consistencia deseada)
  • ½ pulgada (1 cm) de jengibre fresco, pelado y picado (unos 5g)
  • 1 cucharada (15 ml) de semillas de chía o semillas de lino (opcional)

Instrucciones:

  1. Prepara los ingredientes: pela el jengibre y pícalo. Mide todos los ingredientes y tenlos listos.
  2. Combina los ingredientes: añade todos los ingredientes (mango congelado, piña, plátano, zumo de naranja, agua o agua de coco, jengibre, semillas de chía/lino si las usas) a la licuadora.
  3. Licúa: licúa a alta velocidad hasta que quede completamente suave, raspando los lados según sea necesario.
  4. Ajusta la consistencia: si el smoothie está demasiado espeso, añade un poco más de agua o zumo de naranja. Si está demasiado líquido, añade más fruta congelada.
  5. Sirve inmediatamente: vierte en un vaso y disfruta inmediatamente. Opcionalmente, decora con una rodaja de mango o piña.