Ingredientes:

  • 1 taza (240 ml) de leche de coco
  • 1/2 taza (85g) de piña fresca, pelada y cortada en trozos
  • 1/2 taza (85g) de mango fresco, pelado y cortado en trozos
  • 1/2 plátano/banana mediana, pelada y cortada en rodajas
  • 1/4 taza (60 ml) de zumo de naranja recién exprimido
  • 1 cucharada (15ml) de miel o sirope de agave (opcional)
  • 4-5 cubitos de hielo

Instrucciones:

  1. Lava, pela y corta la piña, el mango y el plátano.
  2. Introduce en la batidora la leche de coco, la piña, el mango, el plátano, el zumo de naranja y la miel (si la usas).
  3. Bate a velocidad alta hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  4. Agrega los cubitos de hielo y bate nuevamente hasta que el batido esté bien frío y tenga la consistencia deseada.
  5. Vierte el batido en un vaso y disfruta al momento. ¡No lo dejes mucho tiempo porque se pone feo!