Ingredientes:

  • 1/2 taza (45g) avena en hojuelas
  • 1 taza (240 ml) de leche (vaca, almendras, soja, etc.)
  • 1 cucharada (15 ml) de semillas de chía
  • 1 cucharada (15 ml) de yogur natural (griego o normal)
  • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de extracto de vainilla
  • Edulcorante al gusto (miel, sirope de agave, estevia, azúcar moreno)
  • Frutas frescas (bayas, plátano, manzana, melocotón...) (opcional)
  • Frutos secos (almendras, nueces, avellanas...) (opcional)
  • Semillas (girasol, calabaza...) (opcional)
  • Mermelada (opcional)
  • Crema de cacahuete (opcional)
  • Coco rallado (opcional)

Instrucciones:

  1. En el tarro o recipiente, combina la avena, la leche, las semillas de chía, el yogur y el extracto de vainilla.
  2. Añade tu edulcorante preferido al gusto. Empieza con poco y prueba.
  3. Mezcla todo a conciencia para que todos los ingredientes se integren.
  4. Tapa el recipiente y refrigera durante al menos 4 horas, preferiblemente durante toda la noche.
  5. Por la mañana, saca la avena del refrigerador. Observa la textura: debe estar cremosa y espesa.
  6. Añade tus toppings favoritos justo antes de servir.