Ingredientes:

  • 1 taza (120g) de almendras crudas, enteras, laminadas o en palitos
  • Opcional: ½ cucharadita (2.5 ml) de aceite de oliva virgen extra
  • Opcional: Una pizca de sal marina

Instrucciones:

  1. Método al Horno: 1. Precalienta el horno a 175°C (350°F). 2. Prepara una bandeja para hornear con papel de hornear (opcional). 3. Extiende las almendras en una sola capa. 4. Hornea durante 10-15 minutos, removiendo cada 3-5 minutos. 5. Las almendras estarán listas cuando estén fragantes y doradas. 6. Enfría inmediatamente en una superficie fría. 7. Sazona con sal (opcional).
  2. Método en la Estufa: 1. Calienta una sartén seca a fuego medio-bajo. 2. Añade las almendras en una sola capa. 3. Tuesta, removiendo constantemente, durante 5-7 minutos, o hasta que estén fragantes y doradas. 4. Enfría inmediatamente en una superficie fría. 5. Sazona con sal (opcional).