Ingredientes:
- Aguacates maduros (Hass si es posible)
- Jugo de lima o limón
- Sal
- Pimienta
- Cebolla (blanca o roja)
- Tomate
- Cilantro
- Jalapeño (u otro chile)
- Ajo
- Totopos
- Aceite de oliva
- Queso fresco o cotija
Instrucciones:
- Preparar los ingredientes: Lavar y picar todas las verduras y hierbas necesarias.
- Machacar el aguacate: Dependiendo de la receta, machacar o cortar en dados el aguacate a la consistencia deseada. Añadir jugo de lima o limón inmediatamente para evitar que se oxide.
- Combinar los ingredientes: Combinar el aguacate con los demás ingredientes como se indica en la receta específica.
- Sazonar al gusto: Ajustar la sazón con sal, pimienta y cualquier otra especia deseada.
- ¡Servir y disfrutar! Servir inmediatamente con los acompañamientos apropiados.