Tarta De Queso Cremosa En Air Fryer Lista En Un Tris
Tabla de contenidos
¿Antojo Dulce? ¡Tarta de Queso Air Fryer al Rescate!
¿A quién no le apetece un buen trozo de tarta de queso? Hoy te traigo una receta que te va a flipar.
¡Prepárate para la tarta de queso air fryer más fácil y deliciosa que hayas probado! Olvídate de encender el horno durante horas.
Con la freidora de aire , tendrás un postre cremoso y perfecto en un abrir y cerrar de ojos.
Un Clásico Renovado
La tarta de queso es un postre universalmente amado. ¡Esta versión en freidora de aire es una maravilla! Es súper fácil de hacer y no te robará mucho tiempo.
Ideal para esas tardes en las que te apetece algo dulce. ¿Y lo mejor? Sale perfecta para 4 porciones. ¡Justo para compartir (o no)!
Beneficios a Bocados
Además de estar riquísima, esta tarta de queso cremosa air fryer tiene sus ventajas. Es una opción más ligera que la tradicional, ya que la air fryer ayuda a reducir el contenido en grasa.
¡Perfecta para darte un capricho sin sentirte culpable! Es ideal para cualquier ocasión, desde una cena informal con amigos hasta un cumpleaños improvisado.
Lo que hace especial a esta receta es su rapidez y sencillez. ¡En serio, es cheesecake air fryer fácil !
Ahora, ¡vamos con los ingredientes! Necesitarás:
Para la Base:
- 150g de galletas Digestive trituradas
- 70g de mantequilla derretida
- 12g de azúcar
Para el Relleno:
- 450g de queso crema a temperatura ambiente
- 150g de azúcar
- 2 huevos grandes
- 60ml de crema agria
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal.
Con estos ingredientes, y tu air fryer , te preparas unos postres en air fryer de campeonato.
Ingredientes y Trastos Imprescindibles para tu Tarta de Queso Air Fryer
¡A ver, chiquis! Antes de que nos pongamos manos a la obra con esta receta tarta de queso air fryer que te va a flipar, vamos a repasar lo que necesitamos.
¡No queremos dramas de última hora! 😉
Ingredientes Estrella: ¡Calidad Ante Todo!
Para que tu tarta de queso cremosa air fryer quede de rechupete, ¡ojo con los ingredientes! La calidad importa, ¡y mucho!
Para la Base (La Cama):
- 150 gramos (1 ½ tazas) de galletas tipo Digestive trituradas. ¡Que no sean sosas, eh! Las Digestive le dan un toque especial. Si no encuentras, unas galletas María decentes te valen.
- 70 gramos (5 cucharadas soperas) de mantequilla sin sal, derretida. ¡Ojo! Que esté bien derretida, pero no hirviendo.
- 12 gramos (1 cucharada) de azúcar granulada. ¡Un puntito dulce extra!
Para el Relleno (El Corazón de la Tarta):
- 450 gramos (16 onzas) de queso crema a temperatura ambiente. ¡Importantísimo! Si está frío, se forman grumos y la liamos parda. Recuerda sacar el queso crema con antelación para que se atempere.
- 150 gramos (¾ taza) de azúcar granulada. ¡Ni mucho ni poco!
- 2 huevos grandes . ¡De gallinas felices, please!
- 60 ml (¼ taza) de crema agria. ¡Le da un toque de acidez brutal! . Si no tienes, yogur griego natural es un buen apaño.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla puro. ¡La vainilla es la clave! No uses sucedáneos, ¡que se nota!
- Una pizca de sal. ¡Un pelín, eh!
Especias y Aromas: El Toque Mágico
- Vainilla, siempre vainilla: Ya lo he dicho, ¡pero lo repito! No te cortes con la vainilla, que levanta cualquier postre.
- Un punto de limón: Si quieres darle un toque fresco, ralladura de limón a tope. ¡Le va que ni pintado!
Equipamiento Básico: ¡No te Compliques!
Para hacer esta tarta de queso en freidora de aire , no necesitas la NASA. Con esto te vale:
- Una freidora de aire , obviamente. ¡La reina de la fiesta!
- Un molde redondo de unos 15 cm de diámetro. ¡Que quepa en la air fryer!
- Papel de horno. ¡Para que no se pegue!
- Un par de boles.
- Unas varillas o una batidora. ¡A darle caña!
- Vasos medidores o báscula. ¡Precisión ante todo!
¡Y ya estaría! Con estos ingredientes y utensilios, estás listo para preparar la cheesecake air fryer fácil más rica del barrio.
¡Prometido! Ahora sí, ¡a cocinar! Y si te sale mal, ¡no te ralles! A la segunda va la vencida. 😉
¡Claro que sí! Aquí tienes un borrador de un artículo sobre cómo hacer tarta de queso air fryer , con ese toque personal y cercano que tanto nos gusta a los españoles.
¡Vamos allá!
¡Tarta de Queso en Air Fryer: La Receta Definitiva para Vagos con Antojo!
¿Quién dijo que hacer postres en air fryer es complicado? ¡Para nada! Hoy te traigo una receta tarta de queso air fryer que te va a solucionar la vida.
Olvídate del horno y de complicarte la existencia. Esta tarta de queso cremosa air fryer es tan fácil que hasta tu sobrinillo podría hacerla (bueno, casi).
Además, es perfecta si quieres hacer una tarta de queso individual air fryer para darte un capricho sin remordimientos. ¡Manos a la obra!
Preparación: ¡Más Rápido que un Piropo de Albañil!
Antes de empezar a liarla parda, vamos a organizarnos un poco. Lo primero, ten a mano todos los ingredientes. ¡Importante! El queso crema tiene que estar a temperatura ambiente.
Créeme, no quieres grumos en tu cheesecake air fryer fácil .
¿Truquito para ahorrar tiempo? Mientras el queso crema se atempera, tritura las galletas digestive . Puedes usar la batidora o, si te va el rollo vintage , mételas en una bolsa y aplástalas con un rodillo.
¡Como hacía la abuela!
Un consejo de seguridad: ¡ojo con quemarte! La freidora de aire calienta mucho. Usa siempre guantes de cocina cuando manipules la cesta. ¡Más vale prevenir que lamentar!
Paso a Paso: ¡Para Torpes con Delantal!
Aquí tienes la receta tarta de queso air fryer , explicada paso a paso y sin rodeos:
- La Base: Mezcla las galletas digestive receta tarta trituradas con 70 gramos de mantequilla derretida y 12 gramos de azúcar . Presiona esta mezcla en el fondo de un molde pequeño (unos 15 cm de diámetro) forrado con papel de hornear. ¡Al congelador durante 30 minutos!
- El Relleno: Bate 450 gramos de queso crema con 150 gramos de azúcar hasta que quede suave y cremoso. ¡Nada de prisas!
- Huevos al Ataque: Añade 2 huevos grandes , uno a uno, batiendo después de cada adición. Incorpora 60 mililitros de crema agria , 1 cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal. ¡No te pases batiendo, eh!
- A la Freidora: Vierte el relleno sobre la base de galletas. Coloca el molde en la cesta de la freidora de aire .
- ¡A Cocinar! Cocina en la freidora de aire a 150° C ( 300° F) durante 25-30 minutos . El centro debe estar ligeramente tembloroso.
- Enfriar y Disfrutar: Apaga la freidora y deja que la tarta repose dentro durante 15 minutos con la puerta entreabierta. Luego, enfría completamente a temperatura ambiente y refrigera durante al menos 4 horas (¡o toda la noche!) antes de servir.
Consejos de la Abuela Moderna
- ¿Quieres un extra de sabor? Añade ralladura de limón o unas gotas de esencia de vainilla. ¡Un toque personal nunca está de más!
- ¡Cuidado con la sobrecocción! Si te pasas de tiempo, la tarta quedará seca. Vigílala de cerca los últimos minutos.
- Puedes preparar la base de galletas con antelación y guardarla en el congelador. ¡Así ahorrarás tiempo!
¡Y ahí lo tienes! Una tarta de queso sin horno que te hará quedar como un auténtico chef. ¡A disfrutar! Seguro que esta air fryer cheesecake recipe spanish se convierte en tu nuevo postre favorito.
Y recuerda, si te sale mal, ¡siempre puedes echarle la culpa a la freidora!
Notas de la Receta Tarta de Queso Air Fryer
¡Hola, foodies! Ya tenemos la receta de la tarta de queso en freidora de aire . ¿Estáis listos para darle un toque maestro? Aquí os dejo unos apuntes para que vuestra cheesecake air fryer fácil quede de concurso.
¡No os los perdáis!
Sugerencias para Servir
¿Cómo darle el toque final a nuestra tarta de queso cremosa air fryer ? ¡Fácil!
- Presentación: Unas frambuesas frescas por encima siempre quedan de cine. También podéis usar unas hojitas de menta para un toque verde. ¡La vista también come!
- Acompañamientos: Un buen café con leche es el match perfecto. Para algo más sofisticado, probad con un vino dulce tipo Pedro Ximénez. ¡De rechupete! También puedes servir con galletas digestive receta tarta, o preparar una tarta de queso individual air fryer .
Trucos para Guardar
Guardar bien es clave, ¡sobre todo si sobra algo! (lo dudo mucho, pero bueno).
- En la nevera: Aguanta perfecta hasta 3 días. ¡Ojo! Tapadla bien con film transparente para que no coja olores raros.
- Congelar: Si queréis guardarla más tiempo, congeladla en porciones individuales. Así, cuando os apetezca un trocito de tarta de queso sin horno , ¡tendréis la solución!
- Calentar: Para descongelar, dejadla en la nevera toda la noche. Para darle un toque recién hecha, metedla unos segundos en el microondas. ¡Como nueva!
Variaciones Creativas
¿Queréis darle un giro a la receta? ¡Aquí van mis ideas!
- Adaptación sin gluten: Usad galletas sin gluten para la base. ¡Así todos pueden disfrutar de esta delicia!
- Intercambio de temporada: En verano, añadid unos trozos de melocotón o albaricoque a la masa. ¡Un saborazo! También puedes probar otras air fryer postres rápidos
Datos Nutricionales Básicos
Aquí tenéis un resumen rápido:
- Calorías: Aproximadamente 450 por porción.
- Beneficios: ¡Un capricho que alegra el alma! Además, el queso crema aporta calcio y proteínas.
Recuerda que esta receta de receta tarta de queso air fryer es una bomba. ¡Pero de sabor! Anímate a probarla y verás que no tiene nada que envidiarle a la air fryer cheesecake recipe spanish .
¡Espero vuestras fotos y comentarios! ¡A disfrutar!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar cualquier tipo de galletas para la base de esta tarta de queso air fryer?
Aunque las galletas tipo Digestive son ideales por su sabor y textura, puedes usar otras galletas como las María o incluso galletas sin gluten si lo necesitas. Recuerda ajustar la cantidad de mantequilla derretida si las galletas son más secas o más grasas.
¡Improvisar es parte de la cocina, como dice mi abuela!
¿Qué hago si mi tarta de queso en el air fryer se agrieta por encima?
Las grietas pueden aparecer por cambios bruscos de temperatura o por sobrecocción. Para evitarlo, asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente antes de usarlo, y no batas la mezcla en exceso.
También, una vez terminada la cocción, déjala enfriar dentro del air fryer con la puerta entreabierta para que el cambio de temperatura sea gradual. Si aún así se agrieta, ¡no te preocupes!
Un poco de nata montada por encima lo disimula a la perfección, como un buen maquillaje.
¿Cómo conservo la tarta de queso air fryer para que no se seque?
La tarta de queso se conserva mejor en el refrigerador, bien tapada con film transparente o en un recipiente hermético. Así evitarás que absorba olores y se seque. Puede durar hasta 3-4 días en perfectas condiciones. ¡Aunque seguro que no dura tanto, con lo rica que está!
¿Puedo congelar esta tarta de queso hecha en el air fryer?
Sí, puedes congelarla. Envuélvela muy bien en film transparente y luego en papel de aluminio para protegerla de quemaduras por congelación. Para descongelarla, déjala en el refrigerador durante la noche.
Ten en cuenta que la textura podría cambiar ligeramente al descongelarse, pero el sabor seguirá siendo delicioso. ¡Ideal para tener un postre listo para cualquier visita inesperada, como el turrón en Navidad!
¿Es muy diferente hornear esta tarta de queso al horno convencional que hacerla en el air fryer? ¿Qué ventajas tiene el air fryer?
Hornear una tarta de queso en el air fryer es mucho más rápido y sencillo que en el horno convencional. La principal ventaja es el tiempo: la tarta se cocina en mucho menos tiempo y de manera más uniforme. Además, no necesitas el complicado baño María.
¡Es la solución perfecta para un antojo rápido y sin complicaciones, como pedir unas tapas en el bar!
¿Puedo usar diferentes tipos de queso crema para mi tarta de queso air fryer?
Idealmente, utiliza queso crema de consistencia firme y con un alto porcentaje de grasa para obtener la mejor textura y sabor. Sin embargo, puedes experimentar con otras variedades, aunque el resultado podría ser ligeramente diferente.
¡Recuerda que cocinar es como un baile, hay que dejarse llevar y probar cosas nuevas!
Tarta De Queso Cremosa En Air Fryer Lista En Un
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 450 calorías |
|---|---|
| Fat | 35g |
| Fiber | 2g |