Tarta De La Abuela Galletas María Y Chocolate

¡Tarta de Galletas Tradicional con Chocolate: Un Clásico que Nunca Falla!

¿Te apetece un viaje directo a la infancia? ¿Recuerdas esas sobremesas frías en casa de la abuela? ¡Pues esta receta es para ti! Hoy vamos a preparar una Tarta de galletas tradicional con galletas María y chocolate.

¡Un clásico de los dulces caseros españoles que te va a encantar! ¡Es tan fácil que hasta el más torpe en la cocina la borda!

¿Por qué la Tarta de Galletas es Tan Especial?

Esta tarta de la abuela receta es mucho más que un postre. Es un símbolo de cariño y tradición. Se dice que su origen se remonta a la posguerra, cuando los ingredientes eran escasos y había que ingeniárselas para endulzar la vida.

¡Qué tiempos aquellos! Es una de las receitas tradicionais más queridas en España. Además, es una tarta de galletas sin horno , ¡ideal para los días de calor!

Es una receta súper sencilla, perfecta para preparar con niños. ¡Imagínate la de risas! Y lo mejor de todo, ¡está lista en un plis plas! Solo necesitas unos 20 minutos para prepararla y unas horas de nevera.

Rinde unas 8 porciones generosas. ¡Suficiente para compartir con toda la familia (o no)!

Beneficios a Bocados

Además de deliciosa, esta tarta tiene su puntito bueno. El chocolate negro aporta antioxidantes, ¡que nunca vienen mal! Es un postre ideal para celebraciones familiares, cumpleaños o simplemente para darte un capricho.

¿Lo mejor? Que te transporta directamente a esos momentos felices de la infancia. ¡Un gustazo! ¡Y es una de esas receitas doces e salgadas que siempre triunfan!

Ahora que ya te he metido el gusanillo, vamos a por los ingredientes. ¡No te asustes! Son básicos y seguro que los tienes por casa.

¡Vamos allá! Prepararás unos postres fáciles y rápidos que te harán quedar como un profesional. Y si quieres, puedes echarle un vistazo a la receta tarta de galletas María original para inspirarte aún más.

¡Pero te aseguro que esta versión con chocolate es la bomba! ¡Anímate a prepararla! Te prometo que no te arrepentirás y disfrutarás de la Tarta de chocolate y galletas más rica del mundo.

¡Verás que es uno de los postres tradicionales españoles más fáciles de hacer!

¡Claro que sí! Vamos a darle caña a esta tarta de galletas tradicional con el toque hogareño que se merece.

¡Esta receta es más fácil que pelar mandarinas! Y como dice mi abuela, "¡No hay pena que un buen postre no cure!".

Ingredientes y Utensilios: ¡Lo Justo y Necesario!

Aquí te dejo la lista de la compra. No te asustes, ¡son cosas que seguro tienes por casa! Y si no, ¡a la tienda de la esquina que seguro que te lo fían!

Ingredientes Estrella

• Para la crema pastelera de chocolate:
  • 500 ml (2 tazas) de leche entera. ¡Que sea entera, que le da más sabor!
  • 100 gramos (1/2 taza) de azúcar blanquilla.
  • 40 gramos (1/4 taza) de Maizena (harina fina de maíz).
  • 3 yemas de huevo grandes.
  • 100 gramos (3.5 oz) de chocolate negro (al menos 70% cacao), bien picadito. ¡El chocolate bueno hace la diferencia!
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Una pizca de sal.
• Para el montaje:
  • 300 gramos (aproximadamente 10.5 oz) de galletas María (unas 50-60 galletas). ¡Las de toda la vida!
  • 500 ml (2 tazas) de leche para mojar las galletas.
  • Opcional: Un chorrito de licor de café o ron (tipo Licor 43 o ron añejo). ¡Un toquecito de alegría nunca viene mal!
• Para decorar (opcional):
  • Cacao en polvo sin azúcar.
  • Chocolate rallado.
  • Nata montada.

Toques Mágicos: ¡El Sabor lo Pones Tú!

• Especias: La vainilla es clave, ¡pero no te cortes! Un poquito de canela en la crema pastelera también le da un toque muy rico.
• Aromáticos: La ralladura de naranja o limón en la crema es un must . ¡Le da un frescor increíble!
• Sustituciones: Si no tienes vainilla, usa extracto de almendras. Queda genial.

Utensilios: ¡Sin Complicaciones!

• Cazo mediano.
• Varillas.
• Fuente honda para mojar las galletas.
• Fuente rectangular o cuadrada (aprox. 23x33 cm ) para montar la tarta.
• Espátula o cuchara.
• Film transparente.

Esta Tarta de la abuela receta es una de mis Sobremesas Frías favoritas. ¿Lo mejor de todo? ¡Es tarta de galletas sin horno ! Perfecta para el verano.

Y hablando de Postres fáciles y rápidos , esta tarta se lleva la palma. Es una de esas Receitas Tradicionais que te sacan de un apuro y siempre triunfan.

¡Anímate a probarla! Te aseguro que se convertirá en uno de tus Dulces caseros españoles preferidos.

Recuerdo la primera vez que hice esta receta. ¡Menudo desastre! Se me quemó la leche y las galletas quedaron blandurrias.

Pero con la práctica, ¡la clavas! Ahora es una de mis Postres tradicionales españoles estrella. Y es que, como dice mi madre, “Más sabe el diablo por viejo que por diablo”.

Además, ¡puedes adaptarla a tu gusto! Prueba a hacer una Tarta de chocolate y galletas o incluso una versión con dulce de leche.

¡Las posibilidades son infinitas! Esta Receta tarta de galletas María no tiene límites. ¡A disfrutar!

¡A disfrutar de esta Recetas Doces E Salgadas !

¡Claro que sí! ¡Vamos a preparar esta Tarta de galletas tradicional con mucho amor y un toque personal! ¿Listos para mancharnos las manos?

Cocinando la Tarta de la Abuela: ¡Un Clásico!

Esta tarta de la abuela receta es más que un postre, ¡es un viaje a la infancia! Me acuerdo cuando mi abuela la hacía.

.. el olor inundaba toda la casa. ¡Qué recuerdos! Es de esos dulces caseros españoles que te hacen sentir como en casa, ¿sabes? Y lo mejor es que es una de esas recetas tradicionales que nunca fallan.

Perfecto para esos antojos de postres fáciles y rápidos . ¡Empecemos!

Preparativos Clave

Antes de nada, ¡organización! Como dice mi madre: "¡Las cosas claras y el chocolate espeso!".

• Mise en place esencial: Ten a mano las galletas María , la leche, el chocolate y los ingredientes para la crema. ¡Todo medido y listo!
• Trucos para ahorrar tiempo: Prepara la crema pastelera con antelación. ¡Así solo tendrás que montar la tarta!
• ¡Ojo con la crema! No la dejes hervir a borbotones porque se puede cortar. ¡Remueve sin parar!

Paso a Paso: ¡La Magia Sucede!

1. Prepara la crema de chocolate: En un cazo, mezcla 500 ml de leche, 100 g de azúcar, 40 g de Maizena y 3 yemas. Remueve bien.
2. ¡Al fuego! Cocina a fuego medio sin dejar de remover. Cuando espese, retira del fuego y añade 100 g de chocolate negro troceado. Mezcla hasta que se derrita.
3. Remoja las galletas: En un plato hondo, vierte 500 ml de leche. Sumerge las galletas María muy rápido. ¡No queremos que se deshagan!
4. Monta la tarta: En un molde, coloca una capa de galletas remojadas y luego una capa de crema de chocolate. Repite hasta agotar los ingredientes.
5. ¡A la nevera! Cubre con film transparente y refrigera mínimo 4 horas , ¡mejor toda la noche!

Trucos de la Abuela (y Míos)

¿Quieres que tu tarta de galletas sin horno sea espectacular? ¡Aquí van mis secretos!

• Un toque de café: Añade un chorrito de café a la leche para remojar las galletas. ¡Le da un puntito extra!
• Cuidado al remojar: ¡No te pases! Las galletas deben estar húmedas, no blandas.
• Anticípate: Esta tarta está mucho mejor si la haces el día anterior. ¡Los sabores se intensifican! Ideal para esas sobremesas frías con la familia.

¡Y ahí lo tienes! Una receta tarta de galletas María fácil, rápida y deliciosa. ¡Perfecta para cualquier ocasión! Anímate a probarla y cuéntame qué tal te sale.

¡A disfrutar de esta tarta de chocolate y galletas ! ¡Hasta la próxima, cocinillas!

¡Claro que sí! Vamos a darle un toque personal y cercano a esas notas de la receta de nuestra deliciosa Tarta de galletas tradicional con el toque de casa, ¡como a mí me gusta! Esta tarta es un clásico, ¿verdad?

Ideal para cualquier sobremesa fría y fácil de preparar.

Una de esas receitas tradicionais que siempre triunfan.

Notas para que tu Tarta de Galletas sea ¡De Cine!

Después de la elaboración de esta tarta de galletas sin horno , te voy a dar unos consejos para que tu tarta quede de rechupete. ¡Apunta!

Ideas Geniales para Servir

Para que tu tarta de la abuela receta luzca espectacular, te doy algunas ideas. Primero, usa un plato bonito, ¡eso siempre ayuda! Puedes decorarlo con un poco de cacao en polvo espolvoreado por encima, o unas virutas de chocolate.

¡Queda súper elegante! Y si te animas, unas hojitas de menta le dan un toque fresco y colorido.

¿Con qué acompañarla? Un vaso de leche fría es un clásico, pero un buen café también le va de maravilla.

Y si quieres algo más sofisticado, un licor dulce como el Baileys es un acierto seguro.

Guardar tu Tesoro Dulce

Si te sobra (¡cosa que dudo!), guarda la tarta en la nevera. Aguanta perfecta unos tres días. Lo importante es que esté bien tapada para que no se seque.

Si quieres congelarla, córtala en porciones individuales y envuélvelas bien en papel film. Así, cuando te apetezca un trocito, lo sacas y listo.

¡Como recién hecha!

Para descongelar, déjala en la nevera unas horas antes de servir. ¡Importante! No la metas en el microondas porque las galletas se pondrán blandurrias y perderá la gracia.

Dale tu Toque Personal: ¡Variaciones que Molan!

¿Eres intolerante al gluten? ¡No pasa nada! Usa galletas sin gluten y leche sin lactosa. ¡Y a disfrutar! Si quieres una versión más ligera, puedes usar leche desnatada y chocolate negro con menos azúcar.

Otra idea: en invierno, añade un poco de canela a la crema de chocolate. ¡Le da un toque calentito y especiado que enamora! Y en verano, unas fresas frescas cortadas por encima son un acierto total.

¡Las receitas doces e salgadas son lo mio!

Datos Nutritivos (¡Sin Agobiarse!)

Vamos a ser realistas: esta tarta no es precisamente una ensalada. Pero, ¡ojo! Tampoco es el demonio. Tiene su aporte de calcio gracias a la leche, y el chocolate nos da un chute de energía.

Además, ¡alegría para el alma! Moderación, chicas. Un trocito de vez en cuando no hace daño a nadie.

Esta receta tarta de galletas María nos da felicidad. No te obsesiones con las calorías, ¡disfruta del momento! Recuerda que los postres tradicionales españoles son una forma de conectar con nuestras raíces y celebrar la vida.

¡Y eso no tiene precio!

En resumen, esta tarta es fácil, rápida y deliciosa. ¡Anímate a prepararla y verás qué éxito! No te olvides de compartir tus fotos y trucos conmigo.

¡Me encanta ver vuestras creaciones! ¡Un abrazo enorme y a disfrutar de este dulce casero español ! Y recuerda, ¡la cocina es para disfrutar y crear momentos felices! ¡A disfrutar de uno de los postres fáciles y rápidos más ricos!

¿Lista para preparar tu tarta de chocolate y galletas ? ¡Yo creo que sí!