Picadillo De Carne Con Papas a La Criolla

¡Prepárate para un Abrazo en Forma de Plato!

¿Te acuerdas de esos días en casa de la abuela? ¡Qué rico! Hoy te traigo una receta que te va a teletransportar: carne molida com papas .

¡Sí, esa misma! Un plato sencillo, pero lleno de amor y sabor, ideal para esos días que necesitas un Healthy Dinner Food sin complicarte mucho la vida.

¡Prepárate, que esto te va a encantar!

Un Clásico que Nunca Falla: Nuestro Picadillo de Carne con Papas Receta

Este plato es un clásico en muchas cocinas latinoamericanas. Es como un guiso de carne molida con papas casero, de esos que te reconfortan el alma.

Originalmente, es un plato sencillo y humilde, perfecto para aprovechar ingredientes básicos y crear una comida nutritiva y deliciosa. ¡Un receta abuela carne molida papas en toda regla! Además, es súper fácil de hacer: nivel principiante total.

En unos 45 minutos, tendrás 4 porciones listas para disfrutar.

Razones para Amarlo (¡Aparte del Sabor, Obvio!)

Aparte de ser un carne molida con papas facil de preparar, esta receta es bastante nutritiva. La carne molida te aporta proteína, las papas carbohidratos y los vegetales vitaminas y fibra.

¡Un combo ganador! Es perfecto para una cena en familia, un almuerzo rápido o incluso para llevar al trabajo. Lo que hace especial esta receta es su versatilidad y su sabor hogareño.

¡Es como un abrazo en un plato!

Ingredientes que Enamoran (y son Fáciles de Encontrar)

Para preparar esta delicia, vas a necesitar: 500 gramos de carne molida con verduras , 2 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo y otro verde, 4 papas, 1 lata de tomates triturados, media taza de caldo de res, comino, orégano, sal, pimienta y perejil para decorar.

¡Opcional, pero muy recomendado! Unas aceitunas, alcaparras y pasitas para darle un toque especial. ¿Ves? ¡Nada del otro mundo! Una receta carne molida economica y deliciosa.

Ahora, ¡manos a la obra! Vamos a darle vida a esta carne molida con papas a la criolla . ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Ingredientes y Equipo para tu Carne Molida com Papas

¡Hola, mi gente! ¿Listos para darle un abrazo al paladar? Hoy vamos con una receta que me recuerda a mi abuela: carne molida com papas .

¡Es un clásico! Y lo mejor es que es súper fácil de hacer. Antes de empezar, vamos a repasar los ingredientes y el equipo.

¡No se me espanten, que es pura cosa sencilla!

Ingredientes Estrella

• Carne molida de res: 500g (1.1 lbs). ¡Ojo! Busca una carne con poca grasa. ¡Nadie quiere un guiso aceitoso!
• Aceite vegetal: 2 cucharadas (30ml, 1 fl oz). Yo uso de oliva, porque le da un saborcito rico, pero el de canola también va de maravilla.
• Cebolla: 1 mediana , bien picadita (150g, 5 oz). ¡No le tengas miedo al cuchillo!
• Ajo: 2 dientes , también picados (10g, 0.3 oz). ¡El ajo es la onda!
• Pimiento rojo y verde: 1 mediano de cada, picados (150g, 5 oz). ¡Color y sabor a la vez!
• Papas: 4 medianas , peladas y en cubos (600g, 21 oz). ¡Que sean papas firmes, eh!
• Tomates triturados: 1 lata (400g / 14 oz). ¡O 4 tomates frescos, si te sientes pro!
• Caldo de res: 1/2 taza (120ml, 4 fl oz). ¡Le da un toque extra de sabor!
• Comino molido: 1 cucharadita (5ml, 0.17 fl oz). ¡Comino, mi amor!
• Orégano seco: 1/2 cucharadita (2.5ml, 0.08 fl oz). ¡Orégano, el secreto de la abuela!
• Sal y pimienta: Al gusto. ¡Prueba y ajusta!
• Opcional: Aceitunas, alcaparras, pasas y perejil fresco. ¡Para darle tu toque personal! picadillo de carne con papas receta puede llevar muchos trucos de la abuela.

Un Toquecito de Sabor

Para esta receta de carne molida con papas facil , el comino y el orégano son esenciales . ¡No los olvides! Puedes añadir un poco de pimentón ahumado para darle un sabor más intenso.

¿No tienes caldo de res? ¡No pasa nada! Usa agua con un cubito de caldo. ¡Nadie lo notará! Si quieres como hacer carne molida guisada con un Healthy Dinner Food mira esos tips de receta carne molida economica.

Equipo Básico

• Olla grande o sartén profunda con tapa. ¡Esta es tu mejor amiga!
• Tabla de cortar y cuchillo. ¡Para picar todo con estilo!
• Cuchara de madera o espátula. ¡Para remover y evitar que se pegue! ¡Y ya está! ¿Ves que no era nada del otro mundo? Con estos ingredientes y este equipo, estás listo para preparar la mejor carne molida con papas a la criolla que hayas probado. ¡Vamos a cocinar! La receta abuela carne molida papas es lo que buscamos traer al plato. La carne molida con verduras es deliciosa.

El sabor de esta carne molida com papas me teletransporta a la cocina de mi abuela. Recetas con carne molida y papas existen miles, pero esta, esta es especial.

Cada bocado es un guiso de carne molida con papas lleno de recuerdos y mucho amor.

Cocinando la CARNE MOLIDA COM PAPAS : ¡Un Viaje de Sabores!

¡Hola, mi gente! ¿Listos para una receta que abraza el alma? Hoy vamos a preparar carne molida con papas facil , un clásico que me recuerda a mi abuela y a esos almuerzos domingueros llenos de amor.

¡Prepárense porque esto va a estar de rechupete! Y si buscas una receta carne molida economica , ¡esta es la tuya!

Preparativos al Estilo Abuela: La Mise en Place

Para que todo fluya como en una serenata, vamos con la mise en place . Pelar y picar las papas es crucial.

¡Nada de flojera! Cebolla, ajo y pimientos, todo listo. ¡Ojo! No se te olvide lavar bien las verduras. ¡La higiene es primero, chiquis! Honestly, it is important that you start with all the ingredients prepped!

¡Manos a la Obra! Pasito a Pasito.

1. Sofríe con Amor: Calienta el aceite en una olla a fuego medio. Echa la cebolla, el ajo y los pimientos. Sofríe hasta que estén blanditos y huelan delicioso.
2. Dorando la Carne: Añade los 500g de carne molida y cocínala, rompiéndola con una cuchara, hasta que esté doradita. ¡Que no queden grumos!
3. El Toque Mágico: Incorpora la lata de tomates triturados (400g), la ½ taza de caldo de res, el comino (1 cucharadita), el orégano (½ cucharadita), sal y pimienta al gusto. ¡Mézclalo todo con alegría!
4. Papas al Ataque: Echa las 4 papas cortadas en cubitos y remueve para que se impregnen bien de la salsa.
5. A Fuego Lento: Tapa la olla, baja el fuego y cocina durante 20-25 minutos , o hasta que las papas estén tiernas. ¡Remueve de vez en cuando para que no se pegue!

Secretitos de la Abuela

• El Sofrito Perfecto: No apures el sofrito. Dale tiempo a la cebolla y los pimientos para que suelten todo su sabor. ¡Paciencia, que es la madre de la ciencia!
• Carne sin Grasa: Usa carne molida con poca grasa para que el guiso no quede aceitoso. ¡Nadie quiere un plato grasoso, ¿verdad?!
• Prueba y Ajusta: Prueba la carne molida guisada y ajusta la sal y la pimienta al gusto. ¡Tú eres el chef aquí!

¿Y qué tal? ¿Fácil, verdad? Esta receta abuela carne molida papas es un abrazo al corazón. ¡Anímate a prepararla y me cuentas qué tal te quedó! ¡A disfrutar de este rico guiso de carne molida con papas !

Remember, that this is a really Healthy Dinner Food

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Notas de la Receta: ¡Unos Truquitos Más!

¿Listos para llevar nuestra CARNE MOLIDA COM PAPAS a otro nivel? ¡Vamos a ver algunos secretitos que aprendí en la cocina! ¡Porque la cocina es un arte, mi gente, y siempre hay algo nuevo que aprender!

Sugerencias para Servir: ¡Emplatemos con Cariño!

La presentación lo es todo, ¿verdad? Para este guiso de carne molida con papas , puedes servirlo en un plato hondo, ¡como lo hacía mi abuela! Un truco: espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima.

¡Le da un toque de color y frescura que enamora! Honestamente, un chorrito de aceite de oliva extra virgen justo antes de servir también suma puntos.

Y para acompañar, ¿qué tal un arroz blanco esponjoso? ¡O unos plátanos maduros fritos para darle ese toque dulce que tanto nos gusta! Y para beber, una limonada bien fría o una horchata casera.

¡Mmmmm! ¡Qué rico! Es un healthy dinner food que te abraza el alma.

Tips de Almacenamiento: ¡Para Disfrutar Después!

Si te sobra carne molida con verduras , ¡no la tires! Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera. ¡Aguantará perfecto por unos 3-4 días!

¿Quieres congelar? ¡Dale! Coloca el picadillo de carne con papas receta en un recipiente apto para congelador. Te durará hasta 2-3 meses.

Para recalentar, descongela en la nevera durante la noche y luego calienta en una olla a fuego lento. Si está muy seco, añade un poquito de caldo de res.

Variaciones: ¡Adaptaciones para Todos!

Si eres vegetariano, ¡no te preocupes! Puedes usar lentejas o soya texturizada en lugar de receta carne molida economica . Queda igual de sabroso, ¡te lo prometo!

¿Quieres una versión más ligera? Utiliza carne molida de pavo o pollo en lugar de res. ¡Y añade más verduras! Zanahorias, guisantes, judías verdes.

.. ¡Lo que tengas a mano! Es una forma genial de obtener recetas con carne molida y papas llenas de nutrientes.

Nutrición Básica: ¡Alimentando el Cuerpo y el Alma!

Nuestra carne molida con papas facil es una buena fuente de proteína, gracias a la carne. Las papas aportan carbohidratos, que nos dan energía.

Y las verduras, ¡vitaminas y minerales a montones! Una porción te dará aproximadamente 450 calorías, 35 gramos de proteína, 25 gramos de grasa y 20 gramos de carbohidratos.

¡Perfecto para una comida completa y equilibrada! ¡Esta receta abuela carne molida papas es pura salud y sabor!

¡Así que ya sabes! Con estos tips, tu como hacer carne molida guisada será un éxito rotundo. ¡Anímate a probarlo y cuéntame qué tal te queda! ¡A cocinar se ha dicho! ¡Buen provecho! Y recuerda, ¡la cocina es para disfrutar!

¡No te compliques y diviértete!