Pastelón De Carne Con Plátanos Maduros

¿Lista para SORPRENDA A TODA TU FAMILIA ? ¡Con este Pastelón de Carne!

¿Cansada de la misma rutina en la cocina? ¿Te gustaría preparar algo que te haga sentir orgullosa? ¡Este Pastel de Papa Y Carne Molida , pero con un toque latino, te va a encantar! Honestamente, este Pastelón de plátano maduro receta es una bomba de sabor.

Un Clásico con Sabor Latino

Este pastelón, también conocido como Pastel de carne latino , no es solo comida. Es una Comida reconfortante latina que te transporta a la cocina de la abuela.

Imagina: carne molida jugosa, especias que te hacen bailar las papilas gustativas y una capa cremosa de plátanos maduros que te enamora.

Es una receta relativamente fácil. Te tomará alrededor de una hora y quince minutos prepararla y hornearla. ¡Y rinde para 6 u 8 porciones! Perfecta para una Cena familiar con sabor latino .

Beneficios que te Harán Sonreír

Además de ser delicioso, este plato te da energía y nutrientes. La carne molida te aporta proteína. Los plátanos maduros son ricos en potasio. ¡Y todo horneado, así que no hay fritos!

Este pastelón es ideal para cualquier ocasión. ¿Un domingo familiar? ¿Una cena especial? ¿Simplemente un día que quieres consentir a los tuyos? ¡Esta es tu receta! Lo que hace a esta receta tan especial es su combinación de sabores dulces y salados.

¡Es una explosión en cada bocado!

¡Manos a la Obra! Ingredientes para el Éxito

Para esta Receta con carne picada vas a necesitar ingredientes sencillos que seguro tienes en tu nevera. ¡No te preocupes, las Recetas de carne molida de res no tienen que ser complicadas! ¡Vamos a crear magia con Carne Picada Recetas Faciles !

Y como bonus, es una de esas Comidas Al Horno Recetas que te facilita la vida.

¡A Cocinar! Pastelón de Carne con Plátanos Maduros: Ingredientes y Equipo

¿Listos para preparar algo que va a SORPRENDA A TODA TU FAMLIA ? Olvídate del aburrimiento y prepárate para este Pastel de Papa Y Carne Molida con un toque latino.

Te prometo, ¡será un éxito! No te preocupes, si eres novato en la cocina. Esta Receta Con Carne Picada es más fácil de lo que crees.

¡Manos a la obra!

Ingredientes Clave para un Sabor de 10

¡Ojo! La calidad de los ingredientes importa. Busca carne de res de buena calidad, eso marca la diferencia en Recetas De Carne Molida De Res .

Para el Relleno de Carne:

• Aceite de oliva: 2 cucharadas (30 ml). ¡Que sea virgen extra para más sabor!
• Cebolla: 1 grande, picada (aproximadamente 1 taza). Busca una cebolla firme y brillante.
• Zanahorias: 2 , peladas y picadas en cubitos (aproximadamente 1 taza).
• Apio: 2 tallos, picados en cubitos (aproximadamente 1 taza).
• Carne molida de res: 1 libra (450g). La carne molida debe verse fresca y tener un color rojo brillante.
• Ajo: 2 dientes, picados.
• Orégano seco: 1 cucharadita .
• Comino molido: 1/2 cucharadita .
• Chile en polvo: 1/4 cucharadita (opcional, si te gusta un poco de picante).
• Caldo de res: 1/2 taza (120 ml).
• Tomates en cubitos enlatados: 1 lata (400g), sin escurrir.
• Pasta de tomate: 1/4 taza (60g).
• Cilantro fresco picado: 1/4 taza .
• Sal y pimienta al gusto.

Para la Cubierta de Plátano Maduro:

• Plátanos maduros: 4 , muy maduros, pelados. ¡Entre más negros, mejor!
• Leche o crema: 1/4 taza (60 ml). La crema le da un toque más rico.
• Mantequilla sin sal: 2 cucharadas (30g).
• Queso blanco rallado o mozzarella: 1/4 taza (30g). El queso que se derrita bien es ideal.
• Una pizca de sal.

El Secreto Está en el Sazón

No te olvides de las especias. El comino y el orégano son esenciales. ¿Un truquito? Tuesta un poquito el comino antes de usarlo para potenciar su sabor.

¡Verás la diferencia! Si no tienes orégano fresco, el seco funciona perfecto.

Utensilios Indispensables

No necesitas mucho, pero esto te hará la vida más fácil:

• Sartén grande o una olla holandesa.
• Machacador de papas o batidora eléctrica (para los plátanos).
• Molde para hornear de 9x13 pulgadas (23x33 cm).
• Horno.

Si no tienes machacador, ¡no te preocupes! Un tenedor y paciencia hacen el truco. Lo importante es que los plátanos queden bien cremosos.

Esta Comida Reconfortante Latina es perfecta para una Cena Familiar Con Sabor Latino . ¡Prepárate para los aplausos! Estas Comidas Al Horno Recetas son ideales para compartir.

Este Pastel de Carne Latino es una variación deliciosa del clásico. Con esta Receta Fácil Para La Familia te lucirás.

¡Hola, mi gente! Hoy les traigo una receta que los va a dejar babeando. Vamos a preparar un Pastelón de Carne con Plátanos Maduros que es pa' chuparse los dedos.

Es una de esas Comidas Al Horno Recetas que te hacen sentir como en casa, ¡una verdadera Comida reconfortante latina ! Y lo mejor de todo, ¡es una Cena familiar con sabor latino que SORPRENDA A TODA TU FAMILIA ! Olvídate del aburrimiento, esto es pura sabrosura.

El Secreto de un Pastelón Exitoso

La clave está en el balance de sabores. El dulce del plátano maduro contrasta de maravilla con el sazón de la carne.

Créanme, ¡es una explosión de sabor! Les voy a contar un secreto: mi abuela siempre le echaba un toque de canela a la carne.

¡Le daba un saborcito único! Pruébenlo, ¡no se van a arrepentir!

Prepárate para la Magia: Mise en Place

Antes de empezar a bailar en la cocina, es esencial tener todo listo. Picar la cebolla, zanahoria, apio... ¡La mise en place , como dicen los chefs finos! Esto te ahorrará tiempo y te evitará el estrés de andar buscando ingredientes con las manos llenas de carne.

Y un consejito: ¡lava todo bien! No queremos bichos indeseados en nuestra comida.

Paso a Paso: ¡Manos a la Obra!

Aquí te va la receta, facilito y al grano:

1. Hierve los plátanos: Pela los plátanos maduros y hiérvelos hasta que estén blanditos.
2. Sofríe los vegetales: En un sartén grande, calienta aceite de oliva y sofríe la cebolla, zanahoria y apio hasta que estén suaves.
3. Dora la carne: Añade carne picada de res y cocínala hasta que esté dorada. ¡Recuerda drenar la grasa!
4. Sazona con amor: Agrega ajo, orégano, comino y chile en polvo (si te gusta picante).
5. Cocina a fuego lento: Vierte caldo de res, tomates enlatados, pasta de tomate y cilantro. Sazona con sal y pimienta. Deja que hierva a fuego lento por 15-20 minutos .
6. Arma el pastel: En un molde para hornear, coloca la Receta con Carne Picada en el fondo y cúbrela con el puré de plátano.
7. Quesito, por favor: Espolvorea queso blanco o mozzarella rallado por encima.
8. Hornea y disfruta: Hornea en un horno precalentado a 190° C ( 375° F) por 20-25 minutos , o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Trucos de Abuela para un Pastelón de Campeonato

• Plátanos bien maduros: ¡Mientras más maduros, más dulces!
• No satures la carne: Cocinarla demasiado tiempo la puede secar.
• Un toque dulce: Si los plátanos no están muy dulces, añade una pizca de azúcar al puré.
• ¡Dale picante!: Si te gusta el picante, añade un jalapeño picado.
• ¡Queso de calidad!: Usa un buen caldo de res para un sabor más intenso.

Este Pastel de carne latino es ideal para cualquier ocasión. Es una de esas Recetas fáciles para la familia que siempre triunfan.

Y si te sobra, ¡no te preocupes! El Pastel De Papa Y Carne Molida recalentado sabe aún mejor. Así que ya lo sabes, ¡a cocinar y a disfrutar! ¡Buen provecho!

Notas de la Receta: ¡El Toque Final para Tu Pastelón!

Después de tanto cariño en la cocina, ¿qué tal si le damos los toques finales a nuestro Pastel De Papa Y Carne Molida versión latina? ¡Aquí te dejo unos tips para que tu Comida reconfortante latina quede de rechupete!

¡Ya verás, vas a SORPRENDA A TODA TU FAMLIA !

¡A Emplatar Se Ha Dicho! Sugerencias Para Servir

La presentación lo es todo, ¿verdad? Para este Pastel de carne latino , olvídate de servirlo a lo loco. Piensa en colores y texturas.

• Plato Bonito: Un plato hondo blanco hará que resalte el dorado del plátano maduro.
• Toque Verde: Unas hojitas de cilantro fresco por encima, ¡le dan un toque de frescura!
• Compañeros Ideales: ¿Con qué acompañar esta delicia? Una ensalada verde con vinagreta cítrica equilibra la dulzura. O si quieres algo más contundente, arroz blanco.
• Para Beber: Un vaso de agua de Jamaica bien fría, ¡y a disfrutar!

¡Que No Se Te Eche A Perder! Tips Para Guardar

¡Ojo! Si te sobra Pastelón de plátano maduro receta , que no se te ocurra dejarlo a temperatura ambiente. ¡Eso es pecado!

• Refrigeración: Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera. ¡Aguanta hasta 3 días!
• Congelación: ¿Quieres guardarlo por más tiempo? ¡Sin problema! Envuelve bien porciones individuales en papel film y luego en una bolsa para congelar. ¡Hasta 2 meses!
• Calentando Motores: Para recalentar, usa el horno a 175° C ( 350° F) hasta que esté caliente. ¡Ojo! Si está congelado, descongélalo en la nevera antes de calentarlo.

¡Dale Tu Toque! Variaciones Para Todos Los Gustos

Las Recetas De Carne Molida De Res son súper versátiles. ¡Aquí te dejo ideas para adaptarla a tu gusto!

• Sin Gluten: Asegúrate de que todos los ingredientes sean libres de gluten, especialmente el caldo de res y la salsa de tomate.
• Vegetariano: ¡Cambia la carne por lentejas o champiñones! ¡Queda igual de delicioso!
• Intercambio de Temporada: En otoño, cambia la zanahoria por calabaza. ¡Le da un toque dulce increíble!

¡Comida Rica Y Sana! Datos Nutricionales Básicos

Comer rico no significa comer mal, ¡y este Pastel de carne latino lo demuestra!

• Calorías (aproximado): 450-550 por porción.
• Beneficios: Proteína de la carne, fibra de los vegetales, y potasio de los plátanos. ¡Un combo ganador! Además, te levanta el ánimo. ¡Es pura Comida reconfortante latina !

¡Ya lo sabes! Con estos tips, tu Receta Con Carne Picada será un éxito. ¡No le tengas miedo a experimentar! ¡Anímate a preparar este Pastel De Papa Y Carne Molida con plátano maduro y SORPRENDA A TODA TU FAMLIA !

¡Es una Cena familiar con sabor latino que te va a encantar!