Galletas Craqueladas De Nutella Un Bocado De Felicidad

¡Directo al Grano! Galletas Craqueladas de Nutella: Receta Que Enamora

¿A quién no le chifla la Nutella? Honestamente, si estás buscando galletas craqueladas de Nutella: receta que te hagan quedar como un/a chef de primera, ¡has llegado al sitio ideal! Estas galletas son pura magia.

Combinan el crujiente irresistible con el corazón tierno y chocolatoso de la Nutella. ¡Una explosión de sabor!

Un Clásico Renacido con Sabor a Nutella

Las galletas craqueladas fáciles tienen su origen en esas galletas de chocolate americanas, pero nosotros le hemos dado un toque español, ¡con un buen chorretón de Nutella! Olvídate de complicaciones, esta receta es súper sencilla y apta para todos los públicos.

En unos 30 minutos (más una horita de nevera, ¡ojo!), tendrás unas 24 galletas que volarán en un abrir y cerrar de ojos.

Beneficios Dulces

Más allá de ser un postre fácil con Nutella , estas galletas, hechas con ingredientes de calidad, te dan ese gustito dulce que a veces tanto necesitamos.

Son perfectas para un antojo, una merienda con los peques ( galletas con Nutella para niños ), o para endulzar un día gris.

¡Te sacarán una sonrisa garantizada! Además, ¿quién puede resistirse a unas galletas rellenas de Nutella ?

Los Ingredientes Mágicos para Triunfar

Para estas galletas craqueladas caseras , necesitarás: 115 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, 150 gramos de azúcar, 1 huevo grande, 5 ml de extracto de vainilla, 225 gramos de harina, 2.

5 ml de bicarbonato, 1.25 ml de sal y 120 gramos de Nutella bien fría. Para el toque final, azúcar glas a discreción.

¡Verás qué pinta!

Trucos de Abuela (Adaptados)

El secreto para unas cómo hacer galletas craqueladas perfectas está en la nevera. ¡No te saltes el tiempo de refrigeración! Ayuda a que las galletas no se expandan demasiado.

Otro truquito: la Nutella bien fría es clave para que no se derrita en el horno.

¡Hola, mis foodies! Hoy vamos a preparar unas Galletas Craqueladas de Nutella: Receta que te van a hacer tocar el cielo. ¡Prepárense para el festival de sabor!

Ingredientes & Equipo: Lo Esencial para Triunfar

¿Listos para saber qué necesitamos? Tranquilos, ¡no es nada del otro mundo! Esta receta galletas nutella fáciles es para que todos puedan disfrutar.

Ingredientes Clave

Aquí va la lista de los ingredientes. ¡Mide bien, eh! Que las abuelas lo notan todo.

• Para la Masa:

  • 115 gramos (1/2 taza o 1 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente. ¡Importantísimo que esté blandita!
  • 150 gramos (3/4 taza) de azúcar granulada.
  • 1 huevo grande.
  • 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla.
  • 225 gramos (1 3/4 tazas) de harina de trigo todo uso.
  • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de bicarbonato de sodio.
  • 1/4 cucharadita (1.25 ml) de sal.
  • 120 gramos (1/2 taza) de Nutella, refrigerada. ¡Bien fría para que no se derrita!

• Para el Recubrimiento:

  • Azúcar glas (azúcar en polvo) para cubrir las galletas. ¡Aquí no escatimamos!

La mantequilla a temperatura ambiente es clave. ¡Nada de sacarla del refri y usarla dura! Debe estar suave para que la masa quede perfecta.

Y la Nutella, ¡bien fría! Así es más fácil de manejar. ¿Alguna vez intentaste untar Nutella caliente en pan? ¡Un desastre!

Toque Mágico: Los Aromas y Sabores

Un poquito de vainilla siempre alegra el día. Si eres de los que arriesgan, ¡prueba con un poco de canela! Le da un toque otoñal muy chulo.

Si no tienes extracto de vainilla, no pasa nada, omítelo. Pero, ¡ojo!, la vainilla le da ese "je ne sais quoi" que las hace irresistibles.

Para las galletas rellenas de nutella , el secreto es la Nutella de buena calidad. ¡No me vale la imitación del supermercado! Busca la original, ¡se nota la diferencia!

Utensilios Indispensables

Para esta receta galletas craqueladas caseras , no necesitas un arsenal de cocina. Con esto, ¡vas que chutas!:

• Batidora eléctrica. ¡Si no, te toca darle al brazo!
• Boles. ¡Uno para los secos y otro para los húmedos!
• Papel de horno. ¡Para que no se peguen, claro!
• Bandejas para hornear.
• Espátula.
• Cuchara para helado (opcional). ¡Para que salgan todas iguales!

Si no tienes batidora, ¡no te preocupes! Puedes usar un tenedor y darle con ganas. Eso sí, ¡prepárate para sudar la gota gorda! Un tenedor y paciencia, ¡es todo lo que necesitas!

Galletas Craqueladas de Nutella: ¡Un Bocado de Felicidad Que Se Derrite en Tu Boca!

¿Buscas un postre que te haga decir "madre mía, qué rico"? Pues, prepárate porque estas Galletas Craqueladas de Nutella: Receta son la bomba.

¡Son facilísimas y el sabor es increíble! Olvídate de complicaciones, ¡estas galletas son para disfrutar!

Estas galletas son un must para los amantes de la Nutella. Tienen una textura crujiente por fuera y suave por dentro.

Perfectas para un café con leche o como postre después de comer. ¿Lo mejor? ¡Hasta el más patoso en la cocina puede prepararlas! ¡Vamos allá con esta receta de galletas craqueladas fáciles !

¡A Preparar Todo! La "Mise en Place" Es La Clave

Antes de empezar, asegúrate de tener todo listo. Mide los ingredientes y tenlos a mano. Así no te estresarás buscando cosas mientras cocinas.

¡Es como tener a tu "pinche" particular! Si usas la Nutella directamente del refri, ¡mejor! Así no se te hará un batiburrillo al rellenar las galletas rellenas de nutella .

Y hablando de seguridad, ¡ojo con el horno! ¡No te quemes, eh!

¡Manos a la Obra! Paso a Paso Hacia la Perfección

1. Bate 115 gramos de mantequilla blandita con 150 gramos de azúcar hasta que quede cremoso. ¡Que parezca una nube!
2. Añade 1 huevo y 1 cucharadita de vainilla. Mezcla bien. ¡No dejes grumos!
3. En otro bol, mezcla 225 gramos de harina, ½ cucharadita de bicarbonato y ¼ cucharadita de sal. Luego, incorpóralo poco a poco a la mezcla anterior.
4. Envuelve la masa en film transparente y métela en el refri por 1 hora . ¡Paciencia, que la espera vale la pena!
5. Precalienta el horno a 175° C . ¡Importante!
6. Forma bolitas de masa y aplástalas un poco. Ponles una cucharadita de Nutella fría en el centro. ¡Cierra bien la masa para que no se escape el tesoro!
7. Reboza cada bolita en azúcar glas. ¡Que queden bien "empanizadas"!
8. Hornea por 10-12 minutos . ¡Ojo! Deben estar doraditas por los bordes y con las grietas características.

Trucos de Abuela (Pero Modernizados)

• ¡La mantequilla, sí o sí, a temperatura ambiente! Si no, la masa no quedará bien.
• No te saltes el paso de la refrigeración. Es fundamental para que las galletas queden craqueladas y no se expandan como una pizza.
• ¿Quieres galletas craqueladas de chocolate y nutella ? Añade una cucharada de cacao en polvo a la masa.
• Si se te antoja algo más rápido, ¡hay opciones! Aunque las galletas de nutella sin horno no son lo mismo, puedes hacer brownies con Nutella.
• Si te sobran, ¡no te preocupes! Duran varios días en un recipiente hermético. ¡Pero dudo que duren tanto!

Estas galletas craqueladas caseras son perfectas para hacer con niños. ¡Se divertirán muchísimo! Además, son unos postres fáciles con nutella que te sacarán de cualquier apuro.

¡Anímate a prepararlas y cuéntame qué tal te quedaron! Ahora ya sabes cómo hacer galletas craqueladas perfectas . ¡A disfrutar!

Recipe Notes: El Secreto de las Galletas Craqueladas Perfectas

¡Ay, mis queridísimos foodies! Ya tenemos la receta de las Galletas Craqueladas de Nutella: Receta . Pero, espera, espera … antes de que corras a la cocina, tengo unos cuantos trucos y consejos que harán que estas galletas pasen de buenas a ¡ESPECTACULARES!

¿Listos para el chismecito culinario?

Ideas para Servir (¡Que se Vean Bonitas!)

¿A quién no le gusta comer con los ojos? Estas galletas rellenas de nutella se merecen una presentación de revista.

Para emplatar y lucirte con tus visitas, te recomiendo colocarlas en una fuente bonita, espolvoreadas con un poco más de azúcar glas.

¡Parecerán recién salidas de una pastelería! También puedes acompañarlas con una bola de helado de vainilla. ¡Un contraste de temperaturas que te hará suspirar! Y si te sientes creativo, ¡decora el plato con unas líneas de Nutella derretida!

Para beber, un vaso de leche fría siempre es un clásico. Pero, ¡ojo!, un café con leche calentito también va de maravilla.

En verano, un batido de chocolate sería un hitazo . ¿Te animas?

Trucos de Almacenamiento para que Duren Más

Aquí va el secreto: estas receta galletas nutella fáciles están más buenas al día siguiente. La magia radica en guardarlas correctamente.

• Refrigeración: Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. ¡Aguantan hasta 3 días! Si hace mucho calor, mejor mételas en el refri.
• Congelar: ¿Hiciste demasiadas galletas con nutella para niños y no te las vas a comer pronto? ¡No problem! Congélalas en un recipiente hermético hasta por 2 meses.
• Reheating: Para revivirlas, déjalas descongelar a temperatura ambiente. Si quieres comerlas calentitas, mételas unos segundos en el microondas. ¡Voilà!

Variaciones: ¡Para Todos los Gustos!

¿Tienes alguna restricción alimentaria o simplemente quieres experimentar? ¡Aquí te doy algunas ideas!

• Adaptación Sin Gluten: Usa harina sin gluten. ¡Ojo!, algunas marcas dan mejores resultados que otras. Prueba hasta encontrar tu favorita.
• Swaps de Temporada: En otoño, añade puré de calabaza a la masa. ¡Le da un toque otoñal delicioso! En verano, prueba con ralladura de limón. ¡Fresquísimo!

Si quieres innovar en tus postres fáciles con nutella , cambia la Nutella por dulce de leche o crema de cacahuete. ¡Experimenta y diviértete!

Nutrición Básica: ¡Que No te Asuste la Nutella!

Ok, ok, sé que la Nutella no es precisamente una ensalada. Pero, ¡un caprichito de vez en cuando no le hace daño a nadie! Estas galletas craqueladas de chocolate y nutella , en porciones moderadas, te pueden dar energía rápida.

Recuerda que todo está en el equilibrio.

Una galleta tiene aproximadamente 150 calorías. Te recomiendo disfrutar de las galletas craqueladas fáciles con moderación. ¡Un pequeño placer para el alma!

¡Y eso es todo, mis cocinillas! Espero que estos trucos para galletas craqueladas te sean de gran ayuda. ¡A cocinar y a disfrutar! Y recuerda, lo más importante es ponerle mucho amor a lo que haces.

¡Hasta la próxima!