Chocolate Truffle Fudge El Postre De Los Apuros
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¡El Postre Más Fácil del Mundo! ¿Te animas?
¿Se te antoja algo dulce pero no quieres pasar horas en la cocina? Pues, ¡agárrate!, porque hoy te traigo un POSTRE CON 2 INGREDIENTES que te va a solucionar la vida.
Sí, sí, ¡solo dos! Prepárate para un Fudge de Chocolate Casero que te va a dejar flipando. Este postre es tan fácil, que hasta tu sobrino pequeño podría prepararlo (con supervisión, claro).
¡Un Clásico Simplificado!
Este fudge es una versión rapidísima del clásico ganache francés. Aunque suene sofisticado, no te asustes. Lo hemos adaptado para que cualquiera pueda hacerlo.
Es un Postre Express perfecto para esos antojos repentinos o para sorprender a tus invitados sin complicarte la vida. Imagina la cara de tu suegra cuando le digas que lo hiciste en ¡menos de 10 minutos!.
¡Directo al Grano! ¿Qué te espera?
Este fudge de chocolate es una bomba de sabor. Es un Dulce con Pocos Ingredientes , sí, pero ¡menudo saborazo!.
Es un Postre para Principiantes ideal, ¡así que no tengas miedo de probar!. ¡Conseguirás una textura suave y un sabor intenso a chocolate! Perfecto para disfrutar con un café calentito o para regalar en una cajita a esa persona especial.
¡Vamos, que es el postre perfecto para cualquier ocasión!
¡Saludable Y Delicioso!
Además de ser súper fácil y delicioso, este fudge te da un buen chute de energía. El chocolate, sobre todo si es de buena calidad, tiene antioxidantes que te alegran el día.
Es ideal para un capricho ocasional, ¡porque la vida está para disfrutarla!. ¿Lo mejor de todo? No necesitas horno. Es una de esas Recetas sin Horno que te salvan la vida en verano.
Ya verás, este fudge es tan adictivo que se convertirá en tu Ganache de Chocolate Rápido de cabecera. ¿Listo para ver los ingredientes?
¡Madre mía, qué ganas tengo de compartir este POSTRE CON 2 INGREDIENTES contigo! En serio, más fácil imposible. ¿Te imaginas un fudge de chocolate casero listo en minutos? Pues deja de imaginar y ¡vamos a ello!
Ingredientes y Utensilios: ¡Lo Justito!
Aquí no te voy a marear con listas interminables. Prometido. Solo lo esencial para este postre express que te va a salvar la vida. ¡Más rápido que poner la mesa para cenar!
Ingredientes Principales: ¡El Dúo Dinámico!
- 340g (12 onzas) de pepitas de chocolate semi amargo (entre 50-60% de cacao). ¡Ojo! La calidad importa, así que elige un chocolate que te guste mucho. Si quieres un dulce con pocos ingredientes , este paso es clave.
- 240ml (1 taza) de nata para montar (mínimo 35% de materia grasa). ¡Importantísimo! Si no, no cuaja bien.
Notas sobre los Sazonadores: ¡Minimalismo Puro!
En este postre con 2 ingredientes , no hay especias secretas. ¡El saborazo viene del chocolate de calidad! Pero si eres de los que les gusta innovar, un poquito de extracto de vainilla o una pizca de sal pueden darle un toque interesante.
Aunque, honestamente, con estos dos ingredientes ya tienes un ganache de chocolate rápido increíble.
Para los más atrevidos, ¿por qué no probar con un poco de café soluble? ¡Le da un puntito muy rico!
Utensilios Necesarios: ¡Básicos de la Abuela!
- Un bol apto para microondas O un cazo y un bol resistente al calor para el baño maría.
- Un molde cuadrado de 20x20 cm (8x8 pulgadas) .
- Papel de horno.
- Una espátula de silicona o cuchara de madera.
Si no tienes molde cuadrado, ¡no te preocupes! Un recipiente rectangular también vale. Y si no tienes papel de horno, puedes engrasar el molde con mantequilla. ¡Aquí lo importante es no complicarse!
Con este chocolate y nata postre es lo más fácil del mundo, y un excelente postre para principiantes . ¡Anímate! Y recuerda que con pocos ingredientes puedes tener recetas rápidas de postres increíbles.
Además, ¡es una receta sin horno !
Por cierto, una vez le puse un poco de sal Maldon por encima… ¡brutal! Pruébalo y me cuentas.
¡Chocolate Truffle Fudge Express! El POSTRE CON 2 INGREDIENTES que te salva la vida
¿Te apetece un dulce pero te da pereza meterte en la cocina? ¡No problem! Hoy te traigo un postre express que es más fácil que hacer la O con un canuto.
Este Chocolate Truffle Fudge solo lleva dos ingredientes. ¡Dos! ¿Te lo puedes creer? Es un chute de chocolate directo al corazón, perfecto para esos antojos repentinos o para sorprender a alguien sin esfuerzo.
¡Vamos a ello! Aquí tienes una lista de para "POSTRE CON 2 INGREDIENTES", ¡más completa que la colección de vinilos de mi tío Paco! ¡A cocinar!
¡A Preparar el Cotarro!
Antes de nada, ¡la mise en place ! Es como poner la mesa antes de comer, pero para cocinar. Ten a mano:
- Chocolate (340g, del que más te guste, ¡pero que sea bueno!)
- Nata (240ml, de la que monta bien, mínimo 35% de grasa).
- Un molde cuadrado de 20x20 cm (8x8 pulgadas)
- Papel de hornear (para que luego no tengas que rascar el chocolate pegado, ¡un rollo!).
¡Importante! No te olvides de forrar el molde con papel de hornear. Deja que sobresalga por los lados. Así luego lo sacas de una tirón, ¡como los magos! Si vas a usar el microondas, ¡ojo con las quemaduras!
¡Al Lío! Paso a Paso para un Fudge de Chocolate Casero
- Prepara el molde: Forra el molde con papel de hornear, dejando que sobre papel por los bordes. ¡Esto es clave para desmoldar el fudge sin dramas!
- Junta la tropa: Pon el chocolate y la nata en un bol apto para microondas.
- ¡A derretir! (Modo Microondas): Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos . Remueve entre cada intervalo. ¡No te pases! Queremos chocolate derretido, no quemado. Una chispa de precaución aquí es clave!
- ¡A derretir! (Modo Baño María): Calienta agua en un cazo sin que hierva. Pon el bol encima sin que toque el agua. Remueve hasta que el chocolate esté lisito.
- Mezcla y vierte: Remueve bien hasta que la nata y el chocolate sean uno solo. ¡Como Batman y Robin! Vierte la mezcla en el molde.
- ¡Al fresco!: Alisa la superficie y mete el molde en la nevera durante al menos 2 horas . ¡Paciencia, chaval ! Que las cosas buenas se hacen esperar.
- ¡A zampar!: Saca el fudge del molde tirando del papel de hornear. Córtalo en cuadraditos y ¡a disfrutar de este dulce con pocos ingredientes !
Truquitos del Almendruco
- Chocolate de calidad: Usa chocolate bueno, ¡se nota la diferencia! Un chocolate negro con un 50-60% de cacao es ideal.
- No te pases con el micro: El chocolate quemado es un drama. Calienta poco a poco.
- Frío que te frío: Deja que el fudge se enfríe bien en la nevera antes de cortarlo. Así no se te desmorona todo.
- Si eres fan del sabor menta chocolate añade 1/2 cucharadita de extracto de menta
- Y si te apetece un sabor diferente, prueba a añadir una cucharadita de café soluble. ¡Qué rico!
¡Y listo! Ya tienes tu ganache de chocolate rápido convertido en un fudge de vicio. Es un postre para principiantes perfecto para quedar como un crack sin pasar horas en la cocina.
¡A disfrutar de este chocolate y nata postre ! ¡Buen provecho! Ahora ve a impresionar a tu abuela con tus habilidades culinarias! Este Deli Food es una explosion.
¡Ojo al dato, golosos! Ya tenemos la receta del POSTRE CON 2 INGREDIENTES , ¡más fácil que pedir un tinto de verano! Pero antes de lanzarnos a la cocina como si no hubiera un mañana, vamos a ver unos truquitos y consejos que te van a venir de perlas.
Porque sí, es fácil, ¡pero siempre se puede mejorar! Y para eso estoy yo, ¡tu bloggera de confianza!
Notas Magistrales para tu Fudge Express
Aquí tienes una lista de para "POSTRE CON 2 INGREDIENTES", ¡más completa que la carta de vinos de mi bar favorito! ¡A darle caña! Hablamos de Postres fáciles , Recetas rápidas de postres , ese Ganache de chocolate rápido que te saca de un apuro, el Fudge de chocolate casero que hará las delicias de todos, un Postre express para cuando no tienes tiempo ni de respirar, Dulces con pocos ingredientes que te solucionan la papeleta, Postres para principiantes , Recetas sin horno (¡que en verano se agradece!), y el clásico Chocolate y nata postre .
¡Un festival para el paladar!
Sugerencias para Dejar a Todos con la Boca Abierta
¿Quieres que tu Fudge de chocolate casero parezca sacado de una pastelería de lujo? Pues presta atención. Para emplatar, corta el fudge en cuadraditos pequeños, como si fueran bombones.
Puedes espolvorear un poco de cacao en polvo por encima para darle un toque elegante. ¡Y si eres de los que les gusta el show, añade unas frambuesas frescas o unas hojitas de menta! ¡Quedará de cine!
¿Con qué acompañarlo? Pues un vasito de leche fría es un clásico que nunca falla. Pero si quieres algo más sofisticado, prueba con un vino dulce, tipo Pedro Ximénez.
¡Es una combinación explosiva! También puedes servirlo con un café recién hecho. ¡Para un subidón de energía y sabor!
Secretos para Guardar tu Tesoro de Chocolate
¡Que no cunda el pánico si te sobra fudge! Para guardarlo en la nevera, córtalo en porciones individuales y envuélvelas en papel de horno o film transparente.
Así evitarás que se sequen o que cojan olores raros. ¡Aguantará unos 3-4 días sin problemas!
¿Quieres congelarlo? ¡Sin problema! Envuélvelo bien en papel de aluminio y mételo en un recipiente hermético. ¡Así te durará hasta un mes! Para descongelarlo, déjalo en la nevera durante unas horas.
¡Y listo para disfrutar!
Para recalentar, ¡olvídate del microondas! Lo mejor es dejarlo a temperatura ambiente unos minutos antes de servir para que recupere su textura suave y cremosa.
¡Dale un Giro de Tuerca a tu Postre!
¿Quieres darle un toque diferente a tu POSTRE CON 2 INGREDIENTES ? Pues aquí van unas ideas.
Si eres intolerante a la lactosa, puedes sustituir la nata por nata de coco. ¡Queda igual de rico! Y si quieres un fudge vegano, usa chocolate negro sin leche y nata de coco.
¿Eres fan del sabor a menta? Añade unas gotitas de extracto de menta a la mezcla. ¡Queda de muerte! También puedes añadir frutos secos picados, como nueces o almendras.
¡Le darán un toque crujiente irresistible!
Para los más cafeteros, ¡un poco de café soluble a la mezcla es un puntazo!
Nutrición a la Española: Sin Complicaciones
A ver, ¡esto es un dulce, no una ensalada! Pero tampoco vamos a pasarnos de la raya. Una porción de este fudge de chocolate casero tiene unas 250 calorías.
¡Así que con moderación!
Pero ojo, que el chocolate también tiene sus beneficios. Es rico en antioxidantes y ayuda a mejorar el estado de ánimo. ¡Así que date un capricho de vez en cuando!
¡Y eso es todo, amigos! Anímate a preparar este POSTRE CON 2 INGREDIENTES . Verás qué fácil y qué rico. ¡Y si te animas a compartir tus fotos en redes sociales, no te olvides de etiquetarme! ¡Me encanta ver vuestras creaciones! ¡A disfrutar!
Preguntas Frecuentes
¿Es en serio que solo necesito dos ingredientes para hacer este postre? ¡Suena a milagro!
¡Sí, es la pura verdad! Esta receta de "POSTRE CON 2 INGREDIENTES" es tan sencilla que hasta tu sobrino pequeño podría hacerla. Usamos chocolate y nata para montar, nada más, para crear un fudge de trufa delicioso. ¡Es magia pura, como los trucos de Tamariz!
¿Qué tipo de chocolate debo usar para el POSTRE CON 2 INGREDIENTES? ¿Vale el chocolate del Mercadona?
¡Buena pregunta! El chocolate es clave. Te recomiendo usar un chocolate semi amargo de buena calidad (50-60% cacao) para un sabor equilibrado. Sí, el chocolate del Mercadona puede servir, ¡pero ojo! Busca uno con un buen porcentaje de cacao para que el fudge tenga un sabor más intenso.
¡No seas agarrao, que el chocolate barato se nota!
¿Qué pasa si no tengo microondas? ¿Puedo hacer el fudge "POSTRE CON 2 INGREDIENTES" en la cocina de mi abuela, con la olla y la vitrocerámica?
¡Por supuesto! Puedes usar un baño maría. Simplemente pon agua a hervir en una olla y coloca un bol resistente al calor encima, asegurándote de que el bol no toque el agua. Agrega el chocolate y la nata, y remueve constantemente hasta que se derrita.
¡Es como cocinar al estilo de la abuela, pero con un toque moderno!
¿Cómo puedo guardar las sobras del POSTRE CON 2 INGREDIENTES? ¿Se pone malo rápido?
Para conservar el fudge, guárdalo en un recipiente hermético en la nevera. Así te aguantará unos 3-4 días sin problema. Si quieres disfrutar de una textura más suave, sácalo unos 10-15 minutos antes de servirlo, para que se atempere un poco.
¡Es como guardarlo en una despensa fresca, pero moderna!
¿Se puede añadir algo más al POSTRE CON 2 INGREDIENTES para hacerlo más "de fiesta"?
¡Claro que sí! Puedes experimentar con varios ingredientes. Prueba a añadir un poco de extracto de menta, café soluble, o incluso un chorrito de licor (¡un brandy español le daría un toque especial!).
También puedes cubrirlo con frutos secos picados, sal marina en escamas, o cacao en polvo. ¡Sé creativo, como un artista flamenco!
¿Es muy calórico este POSTRE CON 2 INGREDIENTES? Estoy a dieta para la "operación bikini"...
Siendo un fudge rico en chocolate y nata, sí, es un postre indulgente. Cada porción tiene unas 250 calorías (estimadas). Si estás a dieta, puedes probar a hacerlo con chocolate negro con un alto porcentaje de cacao (70% u 80%) para reducir la cantidad de azúcar, o usar leche de coco entera en lugar de nata.
¡Pero date un capricho de vez en cuando, que la vida son dos días... y uno está lloviendo!
Chocolate Truffle Fudge El Postre De Los Apuros
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 250 calorías |
|---|---|
| Fat | 20g |
| Fiber | 1g |